Картофельный салат с маринованными шампиньонами
От: romanko_71
Фото картофельного салата с маринованными шампиньонами.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 1873 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
- Способ приготовления: Мариновать
Состав:
- маринованные шампиньоны - 1 банка (250-300 г)
- свежие огурцы - 2 шт.
- сахар коричневый - щепотка
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
- масло растительное - 3 ст.л.
- средний отварной картофель - 3 шт.
- чеснок крупный - 1 зубок
- сок лайма - 0,5 шт.
- лук зеленый - пучок
Как приготовить
-
Сначала приготовить заправку. Чеснок раздавить чесночным прессом, залить растительным маслом. В сок лайма добавить сахар и щепотку соли, перемешать до полного растворения сахара. Соединить обе части соуса, приправить солью и перцем по вкусу. Дать настояться 15 мин
-
Тем временем, подготовить остальные ингредиенты. Картофель нарезать крупными кубиками, сложить их в большую миску. Шампиньоны откинуть на дуршлаг, обсушить, добавить к картофелю. Огурцы нарезать крупными брусочками, также добавить в миску. Зеленый лук разделить на белую и зеленую части, белую часть измельчить и добавить в салат, зеленую крупно нарезать наискосок и отложить.
-
Полить салат заправкой, перемешать, попробовать и, если необходимо, приправить еще раз. Подать, посыпав зеленым луком.
Обсуждение
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Можно похвастаюсь? Сделала картофельный салат со щавелем и маринованными огурцами - так здорово!
Спасибо, romanko_71, за изумительный рецепт картофельного салата с маринованными шампиньонами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибочки romanko_71
попробуем обязательно
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное romanko_71 за прекрасный рецепт!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала картофельный салат с маринованными шампиньонами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
А у меня картофельный салат с маринованными шампиньонами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
romanko_71, спасибо за рецептик!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Romanko_71, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант картофельного салата с маринованными шампиньонами.
Мне он нравится больше других.