Картофельный салат с яйцом и зеленью
От: aska78
Фото картофельного салата с яйцом и зеленью.
Приготовила вчера к ужину очень простой, но при этом вкусный и сытный картофельный салат с яйцом и зеленью. Готовится он довольно быстро. Перекрасный вариант для будничного семейного ужина или обеда. Мои домашние любят такой салат в качестве гарнира к отварной рыбе или соленой сельди, скумбрии. Попробуйте!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 147 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, На обед
Состав:
- Картофель (вареный) 5-6 шт.
- Огурец соленый 2 шт.
- Яйцо куриное (вареное) 3 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Петрушка 0,5 пуч
- Соль по вкусу
- Горчица столовая 0,5 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Уксус 3%-й 1 ст.л.
- Перец черный (молотый) по вкусу
- Перец острый (молотый) по вкусу
Как приготовить
-
Огурцы, яца и красный лук порезать небольшими кубиками.
-
Добавить вареный картофель, порезанный крупными кубиками. Затем мелко порезанную зелень петрушки.
-
Поперчить, посолить. Добавить уксус, растительное масло и горчицу.
-
Перемешать.
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Девочки, картофельный салат с яйцом и зеленью объедение.
Супер рецепт!
aska78, большое спасибо!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать картофельный салат с яйцом и зеленью на её день рождения:)))
aska78, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте запеченного картофельного салата.
Очень вкусно!
Все как в рецепте aska78.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих картофельного салата с яйцом и зеленью он не ел.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Мы тоже недавно первый раз делали картофельный салат с яйцом и зеленью.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на картофельный салат с яйцом и зеленью (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить картофельный салат с яйцом и зеленью.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)