Салат картофельный с релиш-соусом
От: acouc
Фото салата картофельного с релиш-соусом.
Вариантов его несколько, готовила его на пикники и на выходные дни. Предлагаю и вам попробовать второй вариант этого прекрасного салата, первый вариант выкладывала.
Релиш - кисло-сладкий острый пряный соус из овощей. Можно приготовить самим или приобрести в магазине. В Америке он популярен и часто его добавляют в хотдоги поверх сосиски с горчицей или кетчупом. Релиш бывает сладкий и не сладкий. В этом рецепте релиш со вкусом маринованных огурчиков.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 788 ккал
- Кухня: Американская
Состав:
- соль - 1
- яйцо - 4 шт.
- перец кайен - ½ ч.л.
- базилик - ¼ шт.
Как приготовить
-
Очищенный и порезанный картофель отварить до готовности.
-
Яйца положить в небольшую кастрюлю, чтоб вода покрывала их полностью водой, посолить. Как закипит снять с огня, закрыть крышкой и дать постоять 10 мин Главная задача, чтоб желток был жидким, а белок сварился. Не страшно, если у вас он полностью сварился. Просто салат будет чуть другим. Яйца охладить холодной водой. Почистить и порезать осторожно как полностью остынуть, желток выложить на отваренный картофель. Перемешать.
-
Смешать в блюде майонез, сметану, дижон. горчицу, релиш, кайен. перец, соль и перец по вкусу, перемешать.
-
Добавить в него картофель, яйца и порезанную зелень с сельдереем. Перемешать. Подавать теплым или остывшим. Можно приготовить его за день заранее. У меня он как гарнир к основному блюду. Приятного аппетита.
Обсуждение
Делала салат картофельный с релиш-соусом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Обалденно:)
спасибо за идейку салата картофельного с релиш-соусом.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Изумительно вкусно…
Acouc, спасибо за рецепт салата картофельного с релиш-соусом! Обязательно приготовлю :)
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Вкусна
С фото, да еще и пошагово как запеченный картофельный салат.
Спасибо большое за рецепт салата картофельного с релиш-соусом, acouc.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Acouc вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо acouc, очень часто пользуюсь этим сайтом.
А я сделала салат картофельный с релиш-соусом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Acouc, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Салат картофельный с релиш-соусом — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Салат картофельный с релиш-соусом просто вкусняшка!!!
Acouc, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб