Селедка под шубой без яиц
От: yingadde
Фото селедки под шубой без яиц.
Такой рецепт селедочки в моей семье самый любимый! Я бы даже сказала, самый традиционный. Лук всегда мариную, но можно это и не делать. Смотрите рецепт.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 4
- Калорий: 217 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год, Рождество
Состав:
- Сельдь слабосоленая — 1 шт. (небольшая)
- Свекла — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Майонез — По вкусу
Как приготовить
-
Подготовьте продукты. Отварите овощи до готовности в кожуре. Очистите. У рыбы удалите внутренности, кожу, голову.
-
Порежьте рыбное филе кубиками не большого размера. Овощи натрите на крупной терке. Лук порежьте мелкими кубиками. При желании можно замаривать в уксусе с водой и сахаром.
-
Берем блюдо или тарелочку, на дно кладем слой селедки и лука. Если лук мариновался, то хорошо отожмите его от жидкости.
-
Сделайте не слишком густую майонезную сеточку.
-
Далее выложите на селедку слой картофеля, соль-перец и снова майонезная сеточка.
-
Следующий слой сделайте морковным. Повторите соль-перец и майонезную сеточку.
-
Последний слой - свекла и украшение. Украшайте тем, что есть под рукой. Я украсила маринованным луком, майонезом и морковью. Приятного аппетита!
На заметку
Для салата нужно отварить овощи, очистить их и натереть на крупной терке. Рыбу нужно разобрать на филе, удалить голову, внутренности, косточки. Сложите салат слоями, каждый из которых смажьте майонезом. Дайте пропитаться салату часик и можно ставить на стол! Обязательно попробуйте мой рецепт, как приготовить селедку под шубой без яиц. Удачи!
Обсуждение
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Yingadde,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту селедки под шубой без яиц.
Получилась вкуснятина!
Спс)
оч понравилось)
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Вкуснятина
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт селедки под шубой без яиц.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Недавно пробовала очень вкусный рецепт селедки под шубой порционная - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить селедки под шубой без яиц.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик селедки под шубой без яиц
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать селедку под шубой без яиц просто.
Спасибо за рецепт)))
Вы там знаете толк в еде :)
Вкуснятина, обожаю селедку под шубой без яиц
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, yingadde :)