Селедка под шубой по-новому

Сегодня хочу предложить вам попробовать старый салат на новый лад. Я заменила некоторые продукты, сделав салат более нежным и легким. Я убрала картофель, но добавила сыр. Пробуйте!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 398 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год, Рождество, Праздничный обед

Состав:

  • Сельдь — 1 шт. (небольшая)
  • Сырок плавленый — 100 г
  • Свекла — 1-2 шт.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Майонез — По вкусу
  • Соль, перец черный молотый — По вкусу

Как приготовить

  1. Подготовьте продукты для салата. Отварите яйца вкрутую, овощи до готовности (в кожуре). Все очистите. Сельдь должна быть без костей и кожи.

  2. Селедку нарежьте кубиками, а остальные овощи и яйца на крупной терке натрите.

    селедка под шубой по-новому. Шаг 2
  3. Салат можно подать как порционно, так и в одном большом салатнике. Я буду порционно готовить. Первый слой салата - сельдь.

    селедка под шубой по-новому. Шаг 3
  4. Второй слой - морковь, специи и майонез. Вилочкой утрамбовывайте немного салат.

    селедка под шубой по-новому. Шаг 4
  5. Следующий слой - плавленый сыр. Солить его не нужно, если он соленый. Сделайте только майонезную сеточку.

    селедка под шубой по-новому. Шаг 5
  6. Предпоследний слой салата - отварная свекла. Посолите ее, поперчите и сделайте майонезную сетку.

    селедка под шубой по-новому. Шаг 6
  7. Последний слой салата - тертые вареные яйца. Утрамбуйте осторожно вилочкой. Снимите сервировочное кольцо при помощи пресса.

    селедка под шубой по-новому. Шаг 7
  8. Украсьте салат по желанию. Приятного аппетита!

    селедка под шубой по-новому. Шаг 8

На заметку

Для салата нужно отварить овощи и яйца. Подберите сливочный плавленый сыр без резкого запаха или вкуса. Слоями сложите, не забывая смазывать майонезом. Дайте остыть в холодильнике 30 минут и салат готов! Удачи!

Обсуждение

4.2 / 5
margarita81
margarita81

Очень популярно все расписано. Спасибо.

dorokhina_87
dorokhina_87

Обалденно:)
спасибо за идейку селедки под шубой по-новому.

marianna98
marianna98

Первый раз делала селедку под шубой по-новому.
получилось то, что нужно!

liza77
liza77

Как красиво!

Водопьянова Александра
Водопьянова Александра

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

belomestnova_86
belomestnova_86

Приготовила селедку под шубой по-новому…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

antou1985
antou1985

Огромное спс за рецептик!!! =)

sofya
sofya

Itofin1988, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт селедки под шубой порционная, зашла к вам на страницу - теперь ещё и селедки под шубой по-новому придется готовить, у вас все так аппетитно.