От: annayaki2000
Гречневый суп с мясными клецками, это то блюдо, которое придется по вкусу любому члену вашей семьи. Вы обязательно получите гору комплиментов.
Гречку промыть. В кастрюлю налить воды и всыпать гречку. Поставить варить.
Картофель, лук и морковь очистить.
Нарезать картофель ломтиками, морковь натереть на терке.
Добавить в полуотваренную гречку и варить на медленном огне.
Смешать фарш, измельченный лук и яйцо.
Приправить перцем и посолить по вкусу. Добавить муку и хорошо перемешать.
Десертной ложкой опускать мясные клецки в суп.
Варить еще 10-12 минут.
Посолить суп и добавить мелко нашинкованную зелень. Прикрыть крышкой и дать настояться пару минут.
Готовый гречневый суп с мясными клецками разложить по глубоким мискам и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Обсуждение
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Очень понравился этот рецепт супа.
Очень вкусно и всегда к столу
Вот это ДААААА!!!
Я уверенна, что овощной суп с сырными клецками-шариками многим понравиться!
Какая красота…
Спасибо еще раз ,annayaki2000, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Как же хочется супа!!!
Annayaki2000, умничка!
Какой аппетитный рецептик супа сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!