Рассольник с перловкой
От: kira
Фото рассольника с перловкой.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 31 ккал
- Кухня: Домашняя
Состав:
- Бульон куриный 2.5-3 л
- Картофель 4 шт.
- Крупа перловая 100 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Соленые огурцы 2 шт.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Зелень по вкусу
Как приготовить
-
Сварить куриный бульон.
-
Лук нарезать мелко. Морковь - соломкой.
-
Соленые огурцы натереть на крупной терке.
-
Обжарить овощи на растительном масле 5-7 минут.
-
Картофель почистить, нарезать брусочками. Положить в кипящий куриный бульон. Добавить лавровый лист. Готовить 5 минут.
-
Добавить перловую крупу. Крупу нужно предварительно сварить до готовности в большом количестве воды. Затем промыть проточной холодной водой. Если вы сварите крупу отдельно, то ваш рассольник будет иметь красивый прозрачный бульон. Вместе с крупой добавляем наши обжаренные овощи и готовим до готовности картофеля. Еще минут 5-7.
-
Рецепт "Рассольник с перловкой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Обсуждение
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Первый раз в жизни решилась на рассольник с перловкой и не получилось(((
Так обидно!!
Супер все получилось
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Kira, большое спасибо за рецепт рассольника с перловкой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Kira, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Знакомая научила готовить постный рассольник с перловкой howtocooking.ru/supy/rassolnik/postny-rassolnik-s-perlovkoi.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант рассольника с перловкой
Спасибо за рецепт рассольника с перловкой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Рассольник с перловкой конечно на любителя.
Но понравилось.
Kira большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала рассольник с перловкой — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит рассольник с перловкой, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от рассольник с перловкой.
СПАСИБОЧКИ!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.