Пшенные блинчики с клубникой

Состав:

• пшено - 70 г
• мука цельнозерновая - 70 стак.
• разрыхлитель - 2 ч.л.
• сахар ванильный - 1 ст.л.
• молоко - 250 мл
• масло растительное - 1 ст.л.
• соль - ¼ ч.л.
• клубника - 125 г

Как приготовить

1. Пшено перемолоть в муку в кофемолке как можно мельче. Смешать со всеми сухими ингридиентами.

2. Добавьте молоко и хорошенько перемешайте. На этом этапе тесто можно накрыть пленкой и поставить в холодильник, если вы например готовите с вечера, а утром уже жарить блинчики.

3. Перед жаркой добавить в тесто нарезанную клубнику и растительное масло. Жарьте блинчики на среднем огне, смазывая сковороду маслом. Подавайте теплыми со сливками и клубникой, приятного аппетита!