Сырный кекс со шпинатом

От: Януля Самуйленко

Рецепт сырного кекса со шпинатом

Фото сырного кекса со шпинатом.

Ароматный несладкий кекс отлично подходит для вечерних посиделок с друзьями и белым вином.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 228 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Оборудование: духовка / духовой шкаф
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Полдник

Состав:

  • яйцо - 3 шт.
  • мука - 150 г
  • разрыхлитель - 15 г
  • растительное (оливковое) масло - 80 г
  • молоко - 125 г
  • сыр домашний, брынза или Сиртаки - 100 г
  • шпинат (замороженный) - 1 кубик
  • розмарин свежий - 5 иголочек
  • соль и черный перец

Как приготовить

  1. Молоко и масло немного подогреть.

  2. Яйца взбить, смешать с просеянной мукой и разрыхлителем.

  3. Постепенно добавить теплое молоко, хорошо перемешать.

  4. Шпинат разморозить, отжать и нарезать. Сыр нарезать на небольшие кусочки. Розмарин мелко порубить.

  5. Тесто разделить на 2 части, в одну добавить сыр и розмарин, во вторую шпинат, соль и перец.

  6. Форму смазать маслом или проложить пергаментом, вылить тесто, чередуя слои.

  7. Поставить форму в разогретую до 180C духовку на 40-45 минут, или пока зубочистка не будет сухой.

Обсуждение

3.9 / 5
esedastar
esedastar

Обязательно приготовлю!
Януля, спасибо!

galya95
galya95

Ох, какая вкуснятина!

Валя Шкильная
Валя Шкильная

Как вкусно! У меня муж любитель сырного кекса со шпинатом.

erseda
erseda

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Мерещенко Катарина
Мерещенко Катарина

У меня мама так готовила сырный кекс со шпинатом, а я люблю кекс с нутеллой howtocooking.ru/vypechka/keksy/keks-s-nutelloi.

garnets_92
garnets_92

Очень очень вкусно!
Делала сырный кекс со шпинатом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

anika
anika

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

dorokhina_87
dorokhina_87

Спасибо Януля, ты меня спасла!!!

Зинка Керженцева
Зинка Керженцева

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Вихрова Яся
Вихрова Яся

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

karyakina_84
karyakina_84

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

enestom2002
enestom2002

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Януля, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

yuska
yuska

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

zoya70
zoya70

Шикарный рецепт сырного кекса со шпинатом!
Приготовила мужу на день варенья!