Хрустящий хворост

Румяный хрустящий хворост, посыпанный сахарной пудрой, знакомое всем лакомство из детства, от которого невозможно отказаться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 14
  • Калорий: 253 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Яйцо — 1 шт.
  • Сметана 25 %-ной жир. — 100 г
  • Муки пшеничная высшего сорта — 200-220 г
  • Соль — 1 щепот
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Сахарная пудра
  • Растительное масло (для жарки)

Как приготовить

  1. Яйцо смешать со сметной в миске.

  2. Добавить соль, сахар. Частями добавляя муку замесить крутое тесто.

    хрустящий хворост. Шаг 2
  3. Раскатать в пласт и нарезать прямоугольниками.

    хрустящий хворост. Шаг 3
  4. В каждом сделать отверстия и протянуть один конец теста.

    хрустящий хворост. Шаг 4
  5. Жарить в растительном масле до золотистого цвета.

    хрустящий хворост. Шаг 5
  6. Выложить на бумажное полотенце.

    хрустящий хворост. Шаг 6
  7. Посыпать сахарной пудрой. Подавать к столу с чаем.

    хрустящий хворост. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.2 / 5
Прозорова Вера
Прозорова Вера

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

violetta78
violetta78

Увидев рецепт хрустящего хвороста и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Катя Маринина
Катя Маринина

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Редкокашина Маня
Редкокашина Маня

Как это должно быть вкусно!!!!

lyusi
lyusi

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Амзаракова Арина
Амзаракова Арина

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

osenisals
osenisals

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать хрустящий хворост.
Раньше думала, что хрустящий хворост, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

katya74
katya74

Можно еще добавить воздушный хворост. Интересный рецепт.

kolesnichenko_96
kolesnichenko_96

Огромное спасибо!

lorer
lorer

Делаю хрустящий хворост который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

dowhot
dowhot

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

seder
seder

Офигенно вкусно получается хрустящий хворост и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Шинкарева Василиса
Шинкарева Василиса

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих хрустящего хвороста он не ел.

Шемпелева Надежда
Шемпелева Надежда

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

evgeniya
evgeniya

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Полина Бейлис
Полина Бейлис

Сделала сегодня хрустящий хворост.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

itedralim
itedralim

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

pengend
pengend

Как же хочется хрустящего хвороста!!!