Маффины морковные

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 293 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Морковь - 200 г
  • Сок лимонный - 2 ст.л.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Сахар - 100 г
  • Корица молотая - 1 ст.л.
  • Мука пшеничная - 180-200 г
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Рафинированное подсолнечное масло - 90 мл

Как приготовить

  1. Морковные маффины - быстрая и вкусная выпечка. Морковь в готовом изделии совершенно не ощущается, несмотря на то, что ее достаточно много. Маффины получаются достаточно влажными, но в то же время рассыпчатыми.

  2. Обращаю ваше внимание: количество муки может варьироваться. Все зависит от сочности моркови.

  3. Для приготовления морковных маффинов подготовим продукты по списку.

  4. Морковь натрем на мелкой терке, добавим сахар, яйцо и лимонный сок. Перемешиваем.

    маффины морковные. Шаг 4
  5. Добавим муку, смешанную с разрыхлителем и корицей. Быстро перемешаем. Тесто получится комковатым, так и должно быть.

    маффины морковные. Шаг 5
  6. Добавим подсолнечное масло. Опять же быстро перемешиваем.

    маффины морковные. Шаг 6
  7. Тесто раскладываем по формочкам. Выпекаем морковные маффины в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Проверка на сухую лучину обязательна!

    маффины морковные. Шаг 7
  8. Маффины готовы. Остужаем на решетке.

    маффины морковные. Шаг 8
  9. Приятного чаепития!

    маффины морковные. Шаг 9

Обсуждение

4.1 / 5
Шамрай Антонина
Шамрай Антонина

УУУХХХ вот это маффины морковные.
Супперрр…спасибо…

ushuto
ushuto

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Флигинских Зина
Флигинских Зина

Очень понравился этот рецепт маффинов морковных.

karyakina_84
karyakina_84

Не рецепт, а песня!!!

ictile
ictile

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

asya99
asya99

Ни разу не пробовала морковных маффинов с цитрусовым ароматом, но думаю, будет вкусно.

Соня Гудько
Соня Гудько

Спасибо, очень понравилось оформление маффинов морковных!

itoung
itoung

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Ириша Герило
Ириша Герило

Необыкновенный рецепт маффинов морковных!!!

inna
inna

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

tishurir1988
tishurir1988

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

solyil1991
solyil1991

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить маффинов морковных.
О результате напишу позже.

ursem
ursem

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

slesarenko_95
slesarenko_95

Romanko_71,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту маффинов морковных.
Получилась вкуснятина!

tengi
tengi

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю маффинов морковных уже полгода, все супер!

Елизавета Сыромятная
Елизавета Сыромятная

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
romanko_71, ваш рецепт маффинов морковных самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

ustonoren
ustonoren

Romanko_71! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
маффинов морковных(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

lesya
lesya

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Инна Бендер
Инна Бендер

Думаю, очень вкусно.

khmelnitskaya_81
khmelnitskaya_81

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.