Маффины с ягодами
От: adoror1991
Фото маффинов с ягодами.
Хотите посмотреть, как приготовить маффины с ягодами? Тогда открывайте этот рецепт. В сезон черники как раз нужно использовать по максимуму эту ягоду в кулинарии. А в выпечке она ну очень хороша.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 8
- Калорий: 323 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, Для детей, На завтрак, Полдник, На полдник
Состав:
- Мука — 195 г
- Сахар — 150 г (+ 1 ст.л.)
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Масло растительное — 80 мл
- Яйца — 1 шт. (крупное)
- Молоко — 80 мл
- Ванильный экстракт — 1,5 ч.л.
- Черника — 120 г (или голубика)
Как приготовить
-
Нагрейте духовку до 200 градусов. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель. В отдельную миску добавьте масло и яйцо, молоко. Все взбейте венчиком. Теперь соедините обе массы и добавьте ягоды.
-
В формочки для кексов установите специальные бумажки и наполните их тестом на 2/3. Сверху присыпьте немного сахаром.
-
Запекайте в духовке 15-20 минут, чтобы спичка выходила сухой. Затем достаньте выпечку и перенесите на решетку для остывания.
На заметку
Как вы увидите, рецепт этих маффинов невероятно прост. Тесто будем готовить на основе молока и масла. Что касается масла, то выбирайте виды с нейтральным вкусом. Если хотите, чтоб ягоды в выпечке оставались целыми, обваляйте их в крахмале перед тем, как класть в тесто.
Обсуждение
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Делала маффинов с ягодами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Рецептик супер!!:)
Я теперь просто обязана приготовить маффинов с ягодами
Девочки, вот отличная тема шоколадные маффины со свежими ягодами и пломбиром howtocooking.ru/vypechka/maffiny/shokoladnye-maffiny-so-svezhimi-yagodami-i-plombirom. Заглядывайте.
А у меня маффины с ягодами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
adoror1991, спасибо за рецептик!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Маффины с ягодами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что маффинов с ягодами не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту маффинов с ягодами, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Adoror1991, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо, замечательный рецептик, маффины с ягодами класс!
Первый раз делала маффинов с ягодами.
получилось то, что нужно!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)