Маффины с яблоком

Какой вы обычно представляете выпечку с яблоками? У меня в голове возникает пирог из дрожжевого теста с большим количеством сладкой сочной начинки. А в этот раз вышло не так, но не менее вкусно.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 595 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На обед, Для детей, На полдник

Состав:

  • Греческий йогурт — 200 г
  • Пшеничная мука — 120 г
  • Пшеничная цельнозерновая мука — 120 г
  • Сахар белый — 100 г
  • Сахар коричневый — 45 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Яблоко — 2 шт.
  • Корица молотая — 1 ст.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Соль — 0,25 ч.л.
  • Мускатный орех молотый — 0,5 ч.л.
  • Гвоздика молотая — 0,25 ч.л.

Как приготовить

  1. Для начала миксером взбейте вместе мягкое масло со всем сахаром.

  2. 2. Добавьте яйцо и йогурт, продолжая взбивать.

    маффины с яблоком. Шаг 2
  3. 3. Затем всыпьте всю муку, корицу, соль, гвоздику, мускатный орех, соду и разрыхлитель.

    маффины с яблоком. Шаг 3
  4. 4. Потом нарежьте яблоко мелкими кубиками, сняв кожицу. Добавьте кусочки в тесто. Еще раз все перемешайте.

    маффины с яблоком. Шаг 4
  5. 5. Выложите тесто в формочки для запекания. Сверху посыпьте немного коричневого сахара.

    маффины с яблоком. Шаг 5
  6. 6. Запекайте маффины в духовке при 190 градусах в течение 25 минут. Приятного чаепития!

    маффины с яблоком. Шаг 6

На заметку

Со стороны кажется, что получились обычные кексы, но если вы их попробуете, то будете удивлены. В составе есть несколько специй, которые раскрывают вкус с разных сторон. Поэтому вам обязательно нужно узнать о том, как приготовить маффины с яблоком. Они понравятся не только сладкоежкам, но и любителям нестандартных решений.

Обсуждение

4.7 / 5
Маня Аржакова
Маня Аржакова

Кульно

honton
honton

Готовила маффинов с яблоком точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

lyuba
lyuba

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

genda1988
genda1988

Какой замечательный рецепт. Моим любителям http://howtocooking.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-lukom обязательно понравится.

valya80
valya80

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

belomestnova_86
belomestnova_86

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

onena
onena

Маффины с яблоком для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

valya
valya

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

asya99
asya99

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

isissi
isissi

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о маффинах с яблоком зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Юля Зайкина
Юля Зайкина

Яхууу)))наконец то закончила маффинов с яблоком!
Спасибо за интересный рецепт!))))

ledsers
ledsers

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт маффинов с яблоком!

eserilo
eserilo

Огромное спс за рецептик!!! =)

zinka96
zinka96

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Бушаева Лиза
Бушаева Лиза

Anesis, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.