Тыквенный манник с кокосом и лимоном

От: Долженкова Диана

Рецепт тыквенного манника с кокосом и лимоном

Фото тыквенного манника с кокосом и лимоном.

Нежнейший десерт с кокосом и легкими нотками лимона!

Понравилось отсутствие яиц, муки и масла.

Этот манник понравится всем кто любит восточные сладости, так как во вкусе есть некое сходство с чем-то восточным. Лично мне, моим детям и мужу очень понравилось. Рекомендую попробовать.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 207 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

Для сиропа:

  • Сахар - 1.5 стак. (200 мл)
  • Лимонный сок - 30 мл
  • Вода - 0.5 стак. (200 мл)

Как приготовить

  1. Как приготовить манник из тыквы? Для этого тыкву натираем на терке мелкой.

  2. Включаем духовку на 180 градусов, чтобы нагрелась. Все продукты соединяем для пирога - тыкву, манку, сахар, разрыхлитель, лимонную цедру и кефир. Хорошо перемешиваем все (делаем быстро, чтобы не успела манка набухнуть, иначе пирог слишком плотным будет).

  3. Тесто выкладываем в форму, смазанную маслом растительным и отправляем на 40-45 мин в духовку. Готовность проверяем зубочисткой.

  4. В то время, пока выпекается манник, мы готовим сироп. Для этого смешиваем воду, лимонный сок и сахар, доводим все до кипения и варим минуты 3, выключаем и даем остыть. Как только будет готов наш пирог, пока он еще горячий, заливаем его сиропом и сверху посыпаем кокосовой стружкой. Лично я посыпала еще кондитерской присыпкой.

  5. Сразу манник плавает в сиропе - он все в себя впитает за полчаса, и мы получим вкуснейший нежный пирог.

  6. Всем приятного чаепития.

Обсуждение

3.7 / 5
Бравок Леся
Бравок Леся

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

ksyunya
ksyunya

Все понятно и наглядно в рецепте тыквенного манника с кокосом и лимоном.
Готовить с Долженкова одно удовольствие!

Ариша Заботкина
Ариша Заботкина

Очень давно приметила этот рецептик тыквенного манника с кокосом и лимоном.
Получилось просто чудесно!
Долженкова спасибо Вам большое за этот рецепт!

Латашенко Джульетта
Латашенко Джульетта

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Ариша Заботкина
Ариша Заботкина

Отличная тема:) уже в закладке.

inka
inka

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

ofundinto1980
ofundinto1980

Долженкова, спасибо за рецепт тыквенного манника с кокосом и лимоном! Обязательно приготовлю :)

Диана Заботкина
Диана Заботкина

А какие-то принципиальные отличия от манника без яиц?

ompod
ompod

Долженкова!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

sofiya92
sofiya92

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Долженкова, ваш рецепт тыквенного манника с кокосом и лимоном самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Зиатдинова Люда
Зиатдинова Люда

Спасибо, Долженкова, за изумительный рецепт тыквенного манника с кокосом и лимоном!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

adelafuerte
adelafuerte

Спасибо!
Очень замечательный рецепт тыквенного манника с кокосом и лимоном.

Сергеев Ксюха
Сергеев Ксюха

Долженкова, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт тыквенного манника с кокосом и лимоном!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Алешина Рая
Алешина Рая

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Соня Гудько
Соня Гудько

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от тыквенного манника с кокосом и лимоном!
10++++++
Это моя оценка.