От: Долженкова Диана
Нежнейший десерт с кокосом и легкими нотками лимона!
Понравилось отсутствие яиц, муки и масла.
Этот манник понравится всем кто любит восточные сладости, так как во вкусе есть некое сходство с чем-то восточным. Лично мне, моим детям и мужу очень понравилось. Рекомендую попробовать.
Как приготовить манник из тыквы? Для этого тыкву натираем на терке мелкой.
Включаем духовку на 180 градусов, чтобы нагрелась. Все продукты соединяем для пирога - тыкву, манку, сахар, разрыхлитель, лимонную цедру и кефир. Хорошо перемешиваем все (делаем быстро, чтобы не успела манка набухнуть, иначе пирог слишком плотным будет).
Тесто выкладываем в форму, смазанную маслом растительным и отправляем на 40-45 мин в духовку. Готовность проверяем зубочисткой.
В то время, пока выпекается манник, мы готовим сироп. Для этого смешиваем воду, лимонный сок и сахар, доводим все до кипения и варим минуты 3, выключаем и даем остыть. Как только будет готов наш пирог, пока он еще горячий, заливаем его сиропом и сверху посыпаем кокосовой стружкой. Лично я посыпала еще кондитерской присыпкой.
Сразу манник плавает в сиропе - он все в себя впитает за полчаса, и мы получим вкуснейший нежный пирог.
Всем приятного чаепития.
Обсуждение
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Все понятно и наглядно в рецепте тыквенного манника с кокосом и лимоном.
Готовить с Долженкова одно удовольствие!
Очень давно приметила этот рецептик тыквенного манника с кокосом и лимоном.
Получилось просто чудесно!
Долженкова спасибо Вам большое за этот рецепт!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Долженкова, спасибо за рецепт тыквенного манника с кокосом и лимоном! Обязательно приготовлю :)
А какие-то принципиальные отличия от манника без яиц?
Долженкова!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Долженкова, ваш рецепт тыквенного манника с кокосом и лимоном самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо, Долженкова, за изумительный рецепт тыквенного манника с кокосом и лимоном!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибо!
Очень замечательный рецепт тыквенного манника с кокосом и лимоном.
Долженкова, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт тыквенного манника с кокосом и лимоном!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от тыквенного манника с кокосом и лимоном!
10++++++
Это моя оценка.