Печенье с каплями шоколада

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1281 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Оборудование: Термометр для духовки, Миксер

Состав:

  • Сливочное масло 175 г
  • Пшеничная мука 250 г
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Сода 1/2 чайной ложки
  • Коричневый сахар 200 г
  • Белый мелкий сахар 100 г
  • Ванильный экстракт 2 ч.л.
  • Яичный желток 1 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Шоколадные чипсы (мини) 300 шт.

Как приготовить

  1. Подготовьте и отвесьте все необходимые продукты. Нагрейте духовку до 170 градусов. Противень смажьте сливочным маслом и застелите пергаментом.

  2. Растопите масло. В отдельную миску просейте муку с содой и солью.

  3. Хорошо взбейте растопленное масло с сахаром. Добавьте ваниль, яйцо и желток. Снова взбейте.

  4. Всыпьте муку и взбейте миксером, переключив его на минимальную скорость. Добавьте шоколадные капли и перемешайте ложкой, пока они не распределятся равномерно по тесту.

  5. С помощью двух столовых ложек, смоченных в воде, сформируйте из теста шарики и выложите на противень. Размер печенья зависит от вашего желания. Я выкладывала примерно по одной столовой ложке, тогда готовое печенье получается около 9-10 см в диаметре. Приплющивать тесто не нужно, это произойдет естественным образом при выпечке, поэтому не забудьте выкладывать тесто на приличном расстоянии. Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут до золотистого цвета. Готовое печенье выньте из духовки и оставьте на противне на несколько минут.

На заметку

Ингредиенты на 28 штук.

Обсуждение

4.4 / 5
yana
yana

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю печенье с каплями шоколада.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

itedralim
itedralim

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

vika
vika

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Бушаева Лиза
Бушаева Лиза

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Волынкина Светлана
Волынкина Светлана

Я приготовила печенье с каплями шоколада и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

sissinoo
sissinoo

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

anastasiya
anastasiya

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

sasha94
sasha94

Рецепт печенья с m&ms я уже пробовала, теперь еще приготовим печенье с каплями шоколада.

Сыромятникова Ириша
Сыромятникова Ириша

Спасибо за рецепт печенья с каплями шоколада!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Ворожко Агата
Ворожко Агата

Я еще не делал печенье с каплями шоколада, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

ismail_98
ismail_98

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

lida
lida

Отлично, печенье с каплями шоколада — супер, понравилось всем!

ocedanowi
ocedanowi

Спасибо огромное за рецепт, hitesas1998!
печенье с каплями шоколада просто супер.
Все мои подруги делают теперь печенье с каплями шоколада по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Епанешникова Танюша
Епанешникова Танюша

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

chueva_76
chueva_76

Очень вкусно!
Все как в рецепте hitesas1998.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

valya
valya

Очень простой рецепт печенья с каплями шоколада, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть печенья с каплями шоколада из магазина.;)
Спасибо Вам, hitesas1998, за рецепты.

Куракина Анька
Куракина Анька

Круто

rutse
rutse

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

ismail_98
ismail_98

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила печенье с каплями шоколада на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

sysolina_71
sysolina_71

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

polina
polina

Отличный рецепт! Спасибо, hitesas1998. Забираю в закладочки! Спасибо!!!