Печенье яблочко

Состав:

• яблоко кисло-сладкое 1 шт.
• мука белая 1 стак.
• сахар 0.5 стак.
• яйца куриные 1 шт.
• масло 50 г
• разрыхлитель теста 1 ч.л.
• ванильный сахар 0.5 ч.л.
• корица молотая 0.5 ч.л.
• соль 1 щеп.

Как приготовить

1. Духовку нагреть до 180 градусов. Пока греется, взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром, добавляем яйцо, взбиваем до пышной массы.

2. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, корицей, ванилью.

   

3. Яблоко чистим, нарезаем мелкими кубиками, подмешиваем к мучной массе. Все перемешиваем.

   

4. Противень смазать растительным маслом и ложечкой выложить тесто. Отправляем в духовку на 10-15 минут. Печенье должно схватиться, но само остаться мягким.