Пицца-хлеб

Состав:

• Хлеб пшеничный 1 шт.
• Соус томатный 150 мл
• Сыр твердый 150 г
• Колбаса сырокопченая 150 г
• Соль 2 щепотки
• Зелень по вкусу

Как приготовить

1. Хлеб для создания блюда приобрести круглый, можно использовать лепешки или лаваш. Срезать с него верхушку длинным ножом, основу переместить на противень.

2. Смазать ее томатным соусом. Его можно заменить мелко нарезанными помидорами или кетчупом.

   

3. Твердый сыр натереть на терке с мелкими ячейками - он так лучше расплавляется и покрывает основу ровным слоем.

   

4. Маслины нарезать кружочками и выложить на слой натертого сыра. Если вы сначала выложите маслины, а на них - сыр, то их не будет видно, когда сыр расплавится. Поместить противень в разогретую до 200С духовку и запечь около 3-5 минут до расплавления сыра.

   

5. Салями или другую колбасу нарезать тоненькими кружочками. Извлечь противень с основой из духовки, выложить на нее колбасную нарезку в произвольном порядке.

   

6. Добавить зелень по вкусу, например: рукколу, петрушку, базилик, кинзу, укроп и т. д.

   

7. Подать пиццу-хлеб к столу горячей, разрезать на порционные кусочки специальным ножом.

   

8. Рецепт "Пицца-хлеб" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.