Пицца лодочка
От: redis1990
Фото пиццы лодочка.
Итальянская пицца быстро завоевала популярность у гурманов со всех уголков планеты. Сегодня просто невозможно сосчитать, сколько рецептов этого шикарного блюда выдумали изобретательные повара. Многие рестораны предлагают посетителям даже собрать свою пиццу самостоятельно, исходя из собственных вкусовых предпочтений.
Мы решили вас удивить и поделиться особым рецептом приготовления этого всемирно известного итальянского блюда. Пицца «Лодочка» — сытное решение для тех, кто любит эксперименты и необычные сочетания продуктов.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 2
- Калорий: 249 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Тесто для пиццы 1 шт.
- Лук 0,5 шт.
- Чеснок 1 зуб
- Томатный соус 50 мл
- Твердый сыр 50 г
- Яйцо 1 шт.
- Моцарелла 150 г
- Вяленые помидоры 6 шт.
- Свиной фарш 250 г
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Как приготовить
-
Поместите в глубокую посуду свиной фарш, добавьте измельченный лук, чеснок, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
-
Добавьте томатный соус и снова хорошенько перемешайте фарш.
-
Небольшими ломтиками нарежьте сыр «Моцарелла». Заранее размороженное тесто для пиццы поместите на пергамент для запекания. Равномерно распределите ломтики по краям теста. Рядом с ломтиками моцареллы выложите вяленые томаты.
-
Заверните сыр и томаты в тесто так, как показано на видео. Скрепите края теста, чтобы у вас получилась «лодочка».
-
В центр лодочки выложите фарш и равномерно распределите его по поверхности теста. Присыпьте фарш тертым твердым сыром. Сделайте небольшое углубление в центре лодочки и разбейте туда яйцо.
-
Отправьте будущую пиццу на пергаментной бумаге в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
-
Готовое блюдо присыпьте измельченным зеленым луком.
На заметку
Поздравляем, ароматная пицца с фаршем и вялеными томатами готова! Если у вас есть возможность приобрести сыр «Чеддер», можно использовать его вместо твердого сыра. Тогда вкус будет еще более насыщенным и ярким! Поделитесь этим крутым рецептом со своими друзьями!
Обсуждение
Спасибо, redis1990, за помощь!
Мой муж очень любит пиццу лодочка.
Именно пиццу лодочка часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Буду смело готовить пиццу лодочка на праздники!
Redis1990, рецепт замечательный, спасибо!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт пиццы лодочка.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Redis1990, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Огооо спасибо девочки.
Подруги спрашивали о белой пицце. Посоветуйте хороший рецепт.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
А я готовлю пиццу лодочка в первый раз.
Redis1990, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Делала пиццу лодочка уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо огромное за рецепт, redis1990!
пицца лодочка просто супер.
Все мои подруги делают теперь пицца лодочка по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!