От: levshunova_94
Такая пицца будет вкусной и легкой.
Чтобы тесто получилось однородным и вкусным, творог лучше выбрать свежий, без крупинок, иначе они могут остаться в готовом блюде.
Итак, вам понадобятся:
Просейте муку через сито, чтобы насытить ее кислородом и добиться однородной консистенции.
Смешайте муку с остальными ингредиентами, тщательно вымесите.
Когда тесто станет упругим и однородным, покройте его пленкой или полотенцем и отправьте в холодильник на полчаса.
Творожное тесто из свежего творога отлично сочетается с самыми разными начинками.
Пока творожное тесто отдыхает, займемся приготовлением начинки.
Вариантов множество: набор морепродуктов, комбинация сыров, вегетарианская и даже сладкая фруктовая.
Мы будем готовить пиццу с классическим набором ингредиентов:
По желанию можно добавить свежие шампиньоны или дольки соленого огурчика для пикантности.
Помидоры нужно пассеровать (слегка обжарить на масле в толстостенной посуде), добавить к ним чеснок и остудить.
Лук нарезать мелкими полукольцами и тоже обжарить до мягкости и золотистого цвета.
Готовое тесто раскатать на противне, предварительно смазав его растительным маслом.
Пласт теста покройте полученным томатным соусом.
Сверху выложите обжаренный лук, колбасу, произвольно нарезанные перец и маслины.
Порубленную свежую зелень можно добавить на этом этапе или украсить ею готовое блюдо перед подачей.
Посыпьте тертым сыром и отправляйте в духовку, предварительно разогрев ее до 180.
Выпекайте 25-30 минут до образования золотистой корочки.
Пицца из творога новое прочтение классического итальянского блюда, дающее простор для фантазии кулинара.
Творожное тесто для пиццы - вкусное и умеренно калорийное. В этой статье мы расскажем, как готовить аппетитную творожную пиццу.
Обсуждение
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Levshunova_94 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно творожная пицца будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт http://howtocooking.ru/vypechka/pitstsa/italyanskaya-pitstsa.
Иду пробовать…
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Приготовила творожную пиццу — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Обязательно попробую творожную пиццу, это вкусно.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не творожная пицца.
Всем рекомендую.
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Отчитываюсь.
творожная пицца супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!