Пицца на сыворотке
От: dzhulyetta80
Фото пиццы на сыворотке.
Пицца, на сыворотке приготовленная по этому рецепту с фото получается такой же вкусной и сытной, как и другие аналогичные виды выпечки. Из теста, приготовленного на сыворотке можно не только приготовить пиццу, но и пироги и даже блины
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 3
- Калорий: 263 ккал
- Кухня: Итальянская
- Способ приготовления: В духовке
- Повод: Обед, Ужин
Состав:
- мука – 400 г
- сыворотка – половина стак.
- сухие дрожжи – 3 г
- вода теплая – 40 миллиг
- масло оливковое
- яйца – 1 шт.
- сахарный песок – 1 щепотка
- мясо куриное – 200 г
- сладкий перец – 0,5 шт.
- грибы – 4 шт.
- сыр твердых сортов – 100 г
- томатный соус, майонез – по вкусу
Как приготовить
-
Заливаем дрожжи теплой водой и на 10 минут отставляем в теплое место. Слегка подогреваем сыворотку перелив ее в кастрюлю, смешиваем с яйцом.
-
Всыпаем щепотку соли и сахарного песка, вводим в смесь дрожжи и все содержимое перемешиваем.
-
Просеянную муку вводим частями, приступаем к вымешиванию руками. Готовое тесто должно быть довольно эластичным и не липнуть к рукам. Скатываем в шар, помещаем в кастрюлю и накрываем сверху полотенцем. Отставляем тесто в сторону на один час.
-
До готовности отвариваем мясо в подсоленной воде, охлаждаем и разбираем на волокна.
-
Промываем грибы, режем на тонкие пластины и обжариваем в подсолнечном масле до готовности.
-
Трем на терке сыр, перец очищаем от семян и шинкуем небольшой соломкой.
-
Подошедшее тесто раскатываем в тонкий пласт, перекладываем на противень, смазываем томатным соусом и майонезом.
-
Поверх основы для пиццы равномерно раскладываем начинку и посыпаем подготовленным тертым сыром.
-
Запекаем в течение 25 минут в разогретом духовом шкафу.
Обсуждение
Очень вкусный рецепт пиццы на сыворотке, буду рада воспользоваться рецептом.
Делала пиццу на сыворотке на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Рецепт просто бомба!!!!
пицца на сыворотке готовить просто и не долго!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
А у меня ташир пицца всегда получается вкусно!!!
Прекрасный рецепт пиццу на сыворотке!
Лучше делать пиццу на сыворотке строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Чудненький рецепт)))
Dzhulyetta80, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт пиццы на сыворотке.
Не умею готовить в принципе вообще, а пиццу на сыворотке сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
пиццу на сыворотке съели за один присест!
Первый раз в жизни решилась на пиццу на сыворотке и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Как здорово!:)
Спасибо большое, dzhulyetta80
Будем пробовать!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать пиццу на сыворотке, но вышло вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще пиццу на сыворотке я не очччччень, но пиццу на сыворотке — на пятёрку)))