Пицца на гриле
От: zina77
Фото пиццы на гриле.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 623 ккал
- Кухня: Итальянская
- Оборудование: Скалка
Состав:
- Пшеничная мука 300 г
- Оливковое масло 4 столовые ложки
- Сухие дрожжи 7 г
- Кукурузная мука 2 столовые ложки
- Копченый сыр моцарелла 250 г
- Базилик 50 г
- Помидоры 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
В большой миске смешайте муку, дрожжи и соль. Влейте 175 мл горячей воды и масло. Хорошенько все перемешайте. Тесто должно отходить от стенок миски. Положите тесто на стол, посыпанный мукой. Вымешивайте 5 минут.
-
Посыпьте противень кукурузной мукой. Сформуйте из теста шар. Положите на большой противень. Закройте прозрачной пленкой и дайте постоять 15 минут.
-
Раскатайте тесто. Поднимите края теста вверх, согните, чтобы получился бортик.
-
Положите основание пиццы нa решетку барбекю. Жарьте па среднем огне 25 минут, пока низ пиццы не станет золотистым. Переверните основание щипцами. Слегка смажьте оливковым маслом. Посыпьте моцареллой, затем базиликом и положите сверху ломтики помидоров. Жарьте еще 35 минут, пока сыр нe начнет плавиться. Готовую пиццу сбрызните оставшимся оливковым маслом. Посыпьте солью и перцем.
Обсуждение
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Сделала сегодня пиццу на гриле.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Чудесный рецепт пиццы на гриле!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Хочу рассказать о пицце с ананасами, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Zina77, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт пиццы на гриле!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Просто замечательно…
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать пиццу на гриле просто.
Спасибо за рецепт)))
Zina77, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Очень люблю пиццу на гриле,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Хороший рецепт!!!
Спасибо огромное за рецепт! пицца на гриле супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!