Шарлотка с грушей
От: Пархоменко Мила
Фото шарлотки с грушей.
Традиционная шарлотка готовится иным способом, но я хочу рассказать вам, как приготовить шарлотку с грушей - по своим вкусовым качествам она ничуть не уступает той, к которой мы все привыкли.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 207 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Груши — 2-3 шт.
- Сметана — 1 стак.
- Мука — 2 стак.
- Сахар — 3/4 стак.
- Сода — 1 ч.л.
- Лимон — 0,5 шт.
- Ванильный сахар — 0,5 ч.л.
- Корица — 0,5 ч.л.
- Масло растительное — По вкусу (для смазывания формы)
- Яйца — 3 шт.
Как приготовить
-
Взбить яйца с сахаром и сметаной
-
Добавить муку, соду, ванильный сахар, корицу и приготовить тесто консистенции густой сметаны.
-
Форму смазать маслом.
-
Груши вымыть, вырезать сердцевинки и нарезать ломтиками.
-
Трем цедру лимона.
-
Выдавливаем сок.
-
Выливаем в форму часть теста, выкладываем груши. Посыпаем их лимонной цедрой, сбрызгиваем лимонным соком и заливаем оставшимся тестом.
-
Выпекаем полчаса при температуре 180С. Подаем со сметанным кремом.
На заметку
Вкус у шарлотки с грушей очень изысканный и необычный - цедра лимона, корица и запах груш придают ей совершенно умопомрачительный экзотический аромат, а тесто получается мягкое и нежное. Рекомендую приготовить хотя бы ради разнообразия, благо и рецепт шарлотки с грушей довольно-таки простой. Удачи в приготовлении!
Обсуждение
Супер задумка - буду заглядывать!
Искала рецепт шарлотки с грушей и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Нежно и оригинально!
спасибо, Пархоменко!
Пархоменко!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Ох, какая вкуснятина!
Хотела приготовить уже сегодня http://howtocooking.ru/vypechka/sharlotka/vozdushnaya-sharlotka и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо Пархоменко за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Пархоменко, это просто волшебный рецепт шарлотки с грушей!
спасибо!
Я хочу приготовить шарлотку с грушей на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Пархоменко, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Шарлотка с грушей готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Пархоменко, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)