Сырники с творогом и маскарпоне
От: Семиютина Надя
Фото сырников с творогом и маскарпоне.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 560 ккал
- Кухня: Европейская
- Оборудование: Барабанное сито, Сковорода чугунная
Состав:
- Творог 500 г
- Сахар 3 столовые ложки
- Сыр маскарпоне 250 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Пшеничная мука 3 столовые ложки
- Ванильный сахар 2 ч.л.
Как приготовить
-
Все составляющие смешать вилкой в глубокой посуде, чтобы не было комочков (творог можно протереть, но я всегда беру магазинный нежирный творог он и так достаточно мелок).
-
На разогретую сковороду вылить достаточное количество подсолнечного масла сырники не должны в ней плавать, но и не должны пригорать, дать хорошо разогреться я всегда ставлю сковороду на самую камфору, но ставлю минимальный огонь.
-
Готовое тесто для сырников выкладываем столовой ложкой в миску с пшеничной мукой, хорошо в ней обкатывает, берем в руки и делаем лепешку; выкладываем на сковородку, обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Обжаренные сырники перекладываем на вафельное полотенце той стороной, на которой они последний раз обжаривались и, пока жарится следующая партия, оставляем их это позволяет убрать из них масло.
На заметку
Подавать на стол можно со сметаной, вареньем, сгущенкой, шоколадной поливкой, а мы больше любим просто присыпать сахарной пудрой.
Обсуждение
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Когда в первый раз попробовала сырники с творогом и маскарпоне, мне не понравилось.
Круто
Старый добрый рецепт.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Хотела приготовить уже сегодня сырники в мультиварке и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Семиютина, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила сырники с творогом и маскарпоне!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо Семиютина…)
сырники с творогом и маскарпоне только начала готовить:)
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт сырников с творогом и маскарпоне станет любимкой
хочу хочу
Семиютина, спасибо за рецепт сырников с творогом и маскарпоне!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Семиютина — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно сырники с творогом и маскарпоне будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Семиютина, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Готовила сырники с творогом и маскарпоне Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!