Слоеное тесто на пиве
От: edsed
Фото слоеного теста на пиве.
Слоеное тесто на пиве, рецепт которого написан ниже, получится очень нежным, рассыпчатым и ароматным, из него получится очень вкусное печенье или пирог.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 10
- Калорий: 679 ккал
- Кухня: Белорусская
- Повод: Обед, Перекус, Ужин
Состав:
- 450 г муки
- 250 мл пива (светлого)
- 200 г сливочного масла
- щепотка соли
Как приготовить
-
Сливочное масло вынуть из холодильника и оставить на 15 минут в тепле, чтобы оно подтаяло. Затем влить к нему пиво комнатной температуры и тщательно размешать венчиком. Муку просеять через сито с щепоткой соли в отдельную миску.
-
Подмешать муку к масляно-пивной массе и вымесить мягкое, податливое тесто. Накрыть миску с тестом легким полотенцем и отправить в холодильник. Слоеное тесто на пиве должно настояться в холоде 1,5-2 часа.
-
Вынуть тесто из холодильника и разделить на две равные части. Раскатать половину теста в тонкий пласт около 0,5 см толщиной, равномерно посыпать его добавками или специями (например солью, перцем, сахаром, кунжутом, маком, тертым сыром, семенами льна или сушеными травами). Можно ничем не посыпать или смазать растительным маслом.
-
Сложить пласт пополам и опять раскатать до толщины 0,5 см. Снова сложить тесто пополам, тонко раскатать и еще раз повторить процедуру со складыванием и раскатыванием. Второй кусочек теста таким же образом раскатать и сложить пополам 4 раза. Готовое слоеное тесто можно использовать для приготовления печенья или пирогов.
Обсуждение
Готовила слоеное тесто на пиве первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
За рецепт спасибо
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт слоеного теста на пиве!!!
Есть новый рецепт теста для пирожков.
Я приготовила слоеное тесто на пиве для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А слоеное тесто на пиве не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Слоеное тесто на пиве — просто СУПЕР!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала слоеное тесто на пиве,очень понравилось.Спасибо.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
У меня слоеное тесто на пиве прямо как на картинке!
получилось шикарно, edsed спасибо за рецептик!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю слоеное тесто на пиве)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Я давненько поглядываю на слоеного теста на пиве — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо за рецепт слоеного теста на пиве.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
УУУХХХ вот это слоеное тесто на пиве.
Супперрр…спасибо…
Я никогда не готовила слоеное тесто на пиве — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Отлично, слоеное тесто на пиве — супер, понравилось всем!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!