Тесто с творогом

В поисках простого, полезного и вкусного варианта на десерт? У меня есть очень классная идея, как приготовить тесто с творогом, которое буквально тает во рту. Идеальная выпечка для всей семьи.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 316 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Для детей, На полдник, На скорую руку

Состав:

  • Творог — 450 г
  • Сахар — 1 ст.л. (+ 1 ложка в тесто)
  • Мука — 2 стак. (+ 2 ложки в творог)
  • Сметана — 1 ст.л.
  • Яйцо — 3 ст.л. (1 в начинку и 2 в тесто)
  • Сливочное масло — 220 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Рецепт приготовления теста с творогом начнем с замеса. В глубокую мисочку отправьте 2 яйца, мягкое сливочное масло, сахар. Перемешайте все до однородности.

  2. 2. Добавьте щепотку соли, просеянную муку и разрыхлитель.

    тесто с творогом. Шаг 2
  3. 3. Замесите однородное тесто, при необходимости подсыпайте еще муку.

    тесто с творогом. Шаг 3
  4. 4. Заверните в пленку и уберите в холодильник на полчасика.

    тесто с творогом. Шаг 4
  5. 5. Для начинки в глубокую мисочку отправьте творог, сахар, 1 яйцо и немного муки и сметаны.

    тесто с творогом. Шаг 5
  6. 6. Перемешайте и оставьте, пока тесто отдыхает в холодильнике.

    тесто с творогом. Шаг 6
  7. 7. Тесто разделите на 12 одинаковых частей.

    тесто с творогом. Шаг 7
  8. 8. Каждую раскатайте вот такими кусочками.

    тесто с творогом. Шаг 8
  9. 9. На одну сторону выложите пару ложек начинки.

    тесто с творогом. Шаг 9
  10. 10. Аккуратно сверните. Очень удобно делать это с помощью пищевой пленки, чтобы тесто с творогом в домашних условиях не нагревалось от рук.

    тесто с творогом. Шаг 10
  11. 11. Выложите на противень и при желании смажьте взбитым желтком.

    тесто с творогом. Шаг 11
  12. 12. В разогретой до 180 градусов духовке выпекайте около 20-25 минут.

    тесто с творогом. Шаг 12
  13. 13. Вот как сделать тесто с творогом быстро и очень просто. Перед подачей остудите немного и при желании присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!

    тесто с творогом. Шаг 13

На заметку

Хрустящее, очень аппетитное песочное тесто с творогом в домашних условиях - прекрасное сочетание. Перед вами довольно простой вариант, без всяческих добавок. Но если вы хотите сделать его более интересным, добавьте в начинку изюм, цедру цитрусовых, цукаты. Перед такими пирожочками просто невозможно устоять.

Обсуждение

4.2 / 5
okensus
okensus

Рецептик супер!!:)

valya80
valya80

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить тесто с творогом только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

lukoie_72
lukoie_72

Slyusarenko_84, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Люба Селезнева
Люба Селезнева

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

ucimracra
ucimracra

Всем привет! Девочки приготовила тесто для пампушек, ну очень классно, а главное быстро.

Горчакова Анна
Горчакова Анна

Slyusarenko_84!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила тесто с творогом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
slyusarenko_84 спасибо вам огромное!

Садыкова Элла
Садыкова Элла

Приготовила тесто с творогом на ДР Любимого.
Всем понравилось!

galushko_88
galushko_88

Спасибо slyusarenko_84…)
тесто с творогом только начала готовить:)

Катя Котлярская
Катя Котлярская

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

ksyunya
ksyunya

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Ярослава Бакина
Ярослава Бакина

Какая вкусняшка!

erent
erent

Slyusarenko_84, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт теста с творогом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Шемпелева Надежда
Шемпелева Надежда

Кому посчастливилось отведать тесто с творогом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

ksyusha88
ksyusha88

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

omeaces1998
omeaces1998

Спасибо!!!
тесто с творогом СУПЕР!!!

Маша Сыщенко
Маша Сыщенко

Попробовали сегодня тесто с творогом, просто класс!!!

rango
rango

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

endende
endende

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Алена Матаева
Алена Матаева

Супер!
у меня нет слов .