Тесто для кляра
От: dorenengo
Фото теста для кляра.
Кляр позволяет приготовить много вкусных блюд с хрустящей корочкой. Это и рыба, и мясо, и овощи. И даже фрукты. Поэтому любая хозяйка должна уметь приготовить тесто для кляра.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 216 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Мука — 1 стак.
- Вода — 0,7 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Соль, специи — По вкусу
Как приготовить
-
Муку просейте и смешайте с солью. Желток отделите от белка.
-
Желток слегка взбейте.
-
Добавьте его в муку вместе с водой и растительным маслом. Хорошо перемешайте.
-
Белок взбейте до образования пены.
-
Введите его в кляр и перемешайте. Готовое тесто используйте по назначению.
На заметку
Такое тесто пригодится каждой хозяйке. Смешайте муку с солью, добавьте желток, воду, масло и взбитый в пену белок. Хорошо перемешайте и используйте для приготовления сочных и вкусных блюд с хрустящей корочкой. Приятного аппетита!
Обсуждение
Спасибо за рецепт теста для кляра, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Вот ещё нашла тесто для коржей.
Какая вкусняшка!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Dorenengo, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом тестом для кляра!
Спасибо dorenengo за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Сделала тесто для кляра, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик теста для кляра