От: aringiof
Пожалуй, мало что может быть вкуснее торта с шоколадным кремом. Тонкие ванильные коржи, промазанные нежным кремом из шоколада, - просто мечта для сладкоежки. Так что если вы не прочь побаловать себя или своих родных чем-то вкусненьким, вам стоит приготовить этот торт.
Тщательно размешать до однородности желтки с сахаром, маслом и ванильной пудрой. Всыпать в масляную массу муку и хорошо все перемешать, чтобы не было комков. Белки взбить в плотную пену и аккуратно ввести в тесто, которое затем разделить на 6-8 равных частей.
Смазать форму для выпечки сливочным маслом, присыпать дно небольшим количеством муки и вылить в нее первую часть теста. Убрать форму в духовку, предварительно нагретую до 200 градусов, и испечь корж. Повторить то же самое с оставшимися частями теста: всего должно получиться 6-8 тонких коржей.
Все коржи полностью остудить, самый лучший бисквит отложить для верха будущего торта. Для крема: размягченное масло размешать с сахарной пудрой, какао-порошком, яйцами, растопленным шоколадом и небольшим количеством рома. Взбивать получившуюся массу, пока не получится однородный крем.
Собрать ванильный многослойный торт с шоколадным кремом, промазывая коржи и аккуратно укладывая, их друг на друга. Оставшимся кремом смазать бока и поверхность торта и убрать изделие в холодильник до подачи. Ром в крем можно не добавлять. Для более праздничного вида можно присыпать уже охлажденный торт кокосовой стружкой или сахарной пудрой.
Обсуждение
Спасибочки
как раз собралась делать шоколадный торт
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
тортик птичье молоко готовила, а шоколадный тортик еще нет. Надо попробовать.
Я делала шоколадный тортик к приезду родственников.Все съели!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик шоколадного тортика!
Aringiof спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Aringiof, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
шоколадный тортик просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Очень круто получилось!
Aringiof, огромное спасибо за шоколадный торт!
Получилось с первого раза.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Хороший рецепт. Спасибо
Я делала шоколадный торт, мне понравилось.
Даже сестре, которая шоколадный торт не любит,понравилось!
Просто божественный вкус!