Выпечка на желтках

Очень простая, быстрая и всегда удачная выпечка на желтках в домашних условиях - прекрасный вариант для чаепития в кругу семьи и гостей. По этому рецепту у вас получится отличное плоское печенье.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 438 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Желток — 2 шт.
  • Сахарная пудра — 150-200 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мука — 300-350 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель — 1 Щепотка

Как приготовить

  1. Упростит этот рецепт приготовления выпечки на желтках кухонная техника, но и вручную тесто довольно легко замесить. Для этого соедините размягченное сливочное масло со щепоткой соли и сахарной пудрой. Взбейте немного, затем добавьте желтки и продолжайте взбивать до однородности.

  2. 2. В процессе подсыпайте просеянную с разрыхлителем муку, замешивая однородное тесто без комочков.

    выпечка на желтках. Шаг 2
  3. 3. Можно добавить для аромата ваниль, корицу, имбирь, а при желании также экстракты, например цитрусовые. Готовое тесто заверните в пакет или пленку и уберите в холодильник минимум на полчаса.

    выпечка на желтках. Шаг 3
  4. 4. Включите разогреваться духовку. Тесто раскатывайте на рабочей поверхности, вырезайте печенье с помощью выемок или стакана, например. Не делайте тесто слишком тонким, иначе такая выпечка на желтках в домашних условиях может получиться суховатой.

    выпечка на желтках. Шаг 4
  5. 5. Подготовьте пергамент для выпечки. Выложите на него печенье, отправьте его в духовку минут на 10. Вот и все, приятного чаепития!

    выпечка на желтках. Шаг 5

На заметку

Хочу предложить вашему вниманию очень простой рецепт выпечки на желтках - хрустящее, ароматное, очень нежное вкусной печенье. При желании его можно дополнить глазурью или сахарной пудрой, например. Оно может храниться не один день, но при этом будет оставаться таким же вкусным.

Обсуждение

3.7 / 5
Саша Надтока
Саша Надтока

А как же мне хочется уже приготовить.

Пантас Марианна
Пантас Марианна

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе выпечку на желтках в коллекцию рецептов.

Черныш Даша
Черныш Даша

Спасибочки!
Очень вкусненько)

unkimpor
unkimpor

Вчера приготовила выпечку на желтках!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

tengi
tengi

Прикольный рецепт

seder1985
seder1985

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо ruskevich_86 за рецепт!!!

zhenya73
zhenya73

Последнее время увлеклась приготовлением howtocooking.ru/deserty/paskha/paskhalny-kulich-na-zheltkakh, мужу нравится.

София Бражник
София Бражник

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

anastasiya77
anastasiya77

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

yelza
yelza

Сейчас пойду готовить)))

Кира Стулина
Кира Стулина

Не рецепт, а песня!!!

 fremenko_74
fremenko_74

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с выпечкой на желтках много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Какурина Эля
Какурина Эля

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

ororishan
ororishan

Красиво, вкусно, класс просто!

ilyuschenko_90
ilyuschenko_90

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Таня Бормотова
Таня Бормотова

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду выпечку на желтках.

andriichuk_99
andriichuk_99

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант выпечки на желтках ещё не пробовала:D

Багрий Вита
Багрий Вита

Ruskevich_86, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

lyulya90
lyulya90

Я хочу приготовить выпечку на желтках на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!