От: ruskevich_86
Очень простая, быстрая и всегда удачная выпечка на желтках в домашних условиях - прекрасный вариант для чаепития в кругу семьи и гостей. По этому рецепту у вас получится отличное плоское печенье.
Упростит этот рецепт приготовления выпечки на желтках кухонная техника, но и вручную тесто довольно легко замесить. Для этого соедините размягченное сливочное масло со щепоткой соли и сахарной пудрой. Взбейте немного, затем добавьте желтки и продолжайте взбивать до однородности.
2. В процессе подсыпайте просеянную с разрыхлителем муку, замешивая однородное тесто без комочков.
3. Можно добавить для аромата ваниль, корицу, имбирь, а при желании также экстракты, например цитрусовые. Готовое тесто заверните в пакет или пленку и уберите в холодильник минимум на полчаса.
4. Включите разогреваться духовку. Тесто раскатывайте на рабочей поверхности, вырезайте печенье с помощью выемок или стакана, например. Не делайте тесто слишком тонким, иначе такая выпечка на желтках в домашних условиях может получиться суховатой.
5. Подготовьте пергамент для выпечки. Выложите на него печенье, отправьте его в духовку минут на 10. Вот и все, приятного чаепития!
Хочу предложить вашему вниманию очень простой рецепт выпечки на желтках - хрустящее, ароматное, очень нежное вкусной печенье. При желании его можно дополнить глазурью или сахарной пудрой, например. Оно может храниться не один день, но при этом будет оставаться таким же вкусным.
Обсуждение
А как же мне хочется уже приготовить.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе выпечку на желтках в коллекцию рецептов.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Вчера приготовила выпечку на желтках!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Прикольный рецепт
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо ruskevich_86 за рецепт!!!
Последнее время увлеклась приготовлением howtocooking.ru/deserty/paskha/paskhalny-kulich-na-zheltkakh, мужу нравится.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Сейчас пойду готовить)))
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с выпечкой на желтках много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду выпечку на желтках.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант выпечки на желтках ещё не пробовала:D
Ruskevich_86, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Я хочу приготовить выпечку на желтках на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!