Двухэтажная творожная запеканка с изюмом

Творожная основа и сметанный крем - хорошее сочетание, которое сделает суховатую основную массу нежной и вкусной.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 258 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

для первого слоя:

  • творог 750 г
  • яйца 2 шт.
  • лимон 1 шт.
  • клюква 3 ст.л.
  • изюм 3 ст.л.
  • манная крупа 2 ст.л.
  • сахар ванильный 1 ч.л.

для второго слоя:

  • сметана 300 г
  • яйца 1 шт.
  • сахар 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Перемешать творог, сырые яйца, манную крупу, вяленую клюкву, вишню или изюм без косточек, сахарный песок, ванильный сахар из пакетика, тертую цедру одного лимона. Дно и борта формы для выпечки застелить бумагой, печь при температуре 170 градусов в течение получаса.

  2. Масса должна стать твердой по краям, но остаться мягкой в середине. Смешать сметану, сырое яйцо и сахарный песок. Выложить массу на выпеченный первый слой, печь в течение 10-15 минут, до загустения. Творожную запеканку с изюмом подать к столу в теплом или холодном виде.

Обсуждение

4.1 / 5
aleksandra
aleksandra

Спасибо тебе, marianna97, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

otrutidi1987
otrutidi1987

Marianna97, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Томара Щекина
Томара Щекина

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта двухэтажная творожная запеканка с изюмом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

ahotchick1991
ahotchick1991

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

aning1977
aning1977

Двухэтажная творожная запеканка с изюмом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Дапшене Ира
Дапшене Ира

Посмотрите также на творожную запеканку с яблоками. Может заинтересует.

coreriste1991
coreriste1991

Marianna97…мой муж сошел с ума.
Просит сделать двухэтажную творожную запеканку с изюмом на его работу, чтобы всем похвастаться.