Компот из абрикосов на зиму
От: amazy
Фото компота из абрикосов на зиму.
Лето - удивительное время! Сколько различных фруктов, ягод, которыми хочется не только наслаждаться сейчас, но и заготовить их на зиму. Сегодня я покажу, как приготовить компот из абрикосов на зиму.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 60 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Абрикосы — 1 кг
- Лимон — 1/2 шт.
- Сахар — 1 стак.
- Вода — 6 л
Как приготовить
-
Подготовьте все ингредиенты. Абрикосы хорошенько промойте в большом количестве воды, разрежьте и удалите косточки. Вскипятите воду, отправьте в нее абрикосы.
-
Когда вода с абрикосами снова закипит, всыпьте сахар. Обратите внимание, что вы можете регулировать сладость напитка по своему вкусу. На указанное количество воды мне хватает стакана сахара, но можно добавить и больше.
-
Нарежьте половинку лимона дольками прямо с кожурой и удалите косточки. Лимон закладывается в компот, когда сахар уже растворился. Прокипятите все 10 минут.
-
Я консервирую в банки только сам сироп, без фруктов. Разлейте полученный компот по чистым стерилизованным банкам и закатайте. Переверните их вверх дном, укутайте теплым полотенцем и оставьте до полного остывания, а затем уберите в место постоянного хранения.
На заметку
Рецептов приготовления компотов очень много. Некоторые просто складывают фрукты в банки, добавляют сахар и заливают кипятком. Не спорю, получается просто и быстро. Но мне больше нравится вариант с приготовлением сиропа. Я сначала варю обычный компот в кастрюле, а затем разливаю сироп в стерилизованные банки и закатываю. Так у меня получается целая банка компота, без осадка из фруктов, которые все равно я обычно выбрасываю.
Обсуждение
Не умею готовить в принципе вообще, а компот из абрикосов на зиму сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
компот из абрикосов на зиму съели за один присест!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Amazy!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Amazy, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Компот из абрикосов на зиму - очень вкусно, продукты сочетаемые
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
А я никогда так не готовила компот из абрикосов на зиму, как-нибудь приготовлю. А пока дума про компот из жимолости на зиму.
Спасибо за рецепт!
теперь компот из абрикосов на зиму -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать компот из абрикосов на зиму строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на компот из абрикосов на зиму, если бы не доверяла рецептам amazy на все 100%.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но компот из абрикосов на зиму, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Я выбрала компот из абрикосов на зиму, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте