Компот из алычи с кабачком

Сейчас созрела алыча и можно заготовить на зиму вкусный и ароматный компот. Я добавляю к алыче молодой кабачок, иногда веточки мяты. У меня дикая алыча, довольно кислая на вкус, для сладких сортов сахара можно добавить 300 г на банку компота.

Расчет в рецепте дан на 2 трехлитровые банки.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 37 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Алыча желтая 1 кг
  • Кабачок молодой 200 г
  • Сахар 700 г
  • Мята свежая (веточки, по желанию) 1-2 шт.
  • Вода шт

Как приготовить

  1. Алычу и кабачок помыть. Положить алычу в чистые банки, добавить ломтики кабачка.

  2. По желанию, в банку можно положить веточку мяты. Залить кипятком, накрыть прокипяченными крышками. Оставить на 30 минут.

    компот из алычи с кабачком. Шаг 2
  3. Затем слить в кастрюлю, добавить сахар. Довести до кипения, варить на медленном огне 1 минуту.

    компот из алычи с кабачком. Шаг 3
  4. Залить сироп в банки. Закатать. Банки перевернуть, укутать. Дать полностью остыть.

    компот из алычи с кабачком. Шаг 4
  5. Удачных заготовок!

    компот из алычи с кабачком. Шаг 5

Обсуждение

4.9 / 5
runeass
runeass

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

valya75
valya75

Ой, соскучилась что-то по компоту из алычи с кабачком.
Приготовлю завтра)

Чернюк София
Чернюк София

Аня!
Спасибо огромное за новенький рецептик компота из алычи с кабачком!!!

mila
mila

Спасибо Аня, очень часто пользуюсь этим сайтом.

ithedind
ithedind

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте компота из клюквы?

kristina74
kristina74

Спасибо, Аня, за помощь!
Мой муж очень любит компот из алычи с кабачком.

olesya71
olesya71

Аня, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Анастасия Коляда
Анастасия Коляда

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

nadya88
nadya88

Делаю компот из алычи с кабачком который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Кристина Люкина
Кристина Люкина

Аня, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

sofiya92
sofiya92

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

viktoriya
viktoriya

Рецепт компота из алычи с кабачком — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Мушин Ника
Мушин Ника

Делала компот из алычи с кабачком на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

alesya74
alesya74

Спасибо дорогуша чувствую рецепт компота из алычи с кабачком станет любимкой
хочу хочу

untesiong
untesiong

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

otoott
otoott

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала компот из алычи с кабачком-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Томара Аблямитова
Томара Аблямитова

Приготовила компот из алычи с кабачком…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

orerorely2000
orerorely2000

Очень люблю компот из алычи с кабачком,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

makhmaeva_84
makhmaeva_84

Аня!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))