Яйца фаршированные куриной печенью

Фаршированные яйца на праздничном столе - что может быть проще и вкуснее? На этот раз я нафаршировала их куриной печенью.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 207 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • 8 яиц
  • 400 г куриной печени
  • 1 луковица
  • майонез
  • перец черный молотый, соль
  • зелень
  • масло растительное

Как приготовить

  1. Мелко нарезать лук и обжарить его на растительном масле до золотистого цвета.

  2. Печень отварить, остудить и мелкой порезать или пропустить через мясорубку и потушить с мелко нарезанным луком.

  3. Яйца отварить. Разрезать вдоль и отделить желтки. Помять желтки вилкой.

  4. Смешать желтки и печень, посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез и хорошо перемешать.

  5. Готовым фаршем наполнить половинки яичного белка и украсить зеленью.

Обсуждение

4.4 / 5
ulintseva_78
ulintseva_78

Яйца фаршированные куриной печенью по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Шибаршина Инна
Шибаршина Инна

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела яйца фаршированные куриной печенью.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

zoya95
zoya95

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить яйца фаршированные куриной печенью только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

kazanyuk_80
kazanyuk_80

Так и хочется приготовить!

alina
alina

А какие-то принципиальные отличия от http://howtocooking.ru/zakuski/farshirovannye-yaitsa/yaitsa-farshirovannye-krasnoi-ikroi?

tanyusha
tanyusha

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

dariya
dariya

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

rurne1985
rurne1985

Давно хочу попробовать сделать яйца фаршированные куриной печенью))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Ириша Степаненко
Ириша Степаненко

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

deriglazova_99
deriglazova_99

Уже второй раз яйца фаршированные куриной печенью делаю.
Просто восхитительно.

kristina
kristina

Uldofleds1992, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

yuska
yuska

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

ithugac1982
ithugac1982

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

olga87
olga87

Готовится элементарно)