Яйца фаршированные тунцом

Состав:

• 6 яиц
• 1 банка тунца в масле
• 2 ст.л. майонеза
• 1 пучок мелко нарезанного зеленого лука или укропа
• 1 ч.л. горчицы
• соль и перец по вкусу
• несколько веточек зеленой петрушки

Как приготовить

1. Сварить яйца вкрутую, вынуть, залить холодной водой. Когда остынуть - почистить.

2. Между тем слить сок с тунца и размять вилкой.

3. Нарезать очищенные яйца на половинки. Вынуть желтки и размять их вилкой. Смешать 1 столовую ложку майонеза с 1 чайной ложкой горчицы в однородную массу. Добавить тунец и лук, а затем аккуратно все перемешать. В конце приправить солью и перцем.

4. Валожить начинку ложечкой в сваренные белки с горочкой. Украсить майонезом и зеленью петрушки.