Пышный омлет с ветчиной в духовке

Состав:

  • помидоры 200 г
  • ветчина 200 г
  • молоко 200 мл
  • яйца 4 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • мука 1 ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Как приготовить

  1. Порубить репчатый лук, нарезать ветчину соломкой, помидоры - кубиками. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета, добавить к нему ветчину, еще немного обжарить. На дно формы для выпечки выложить ветчину с луком, затем - слой помидоров.

  2. Отдельно взбить яйца, добавить муку, соль, черный молотый перец. Влить молоко и перемешать. Залить полученной смесью ветчину и помидоры. Печь пышный омлет с ветчиной в духовке в течение 20 - 25 минут при средней температуре.

На заметку

Ветчину можно заменить другими мясными продуктами: колбасой, сосисками, шпикачками.

Обсуждение

3.9 / 5
sissinoo
sissinoo

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

asilou1982
asilou1982

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

viktoriya
viktoriya

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела пышный омлет с ветчиной в духовке, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

ksyukha
ksyukha

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы пышный омлет с ветчиной в духовке готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Ира Денисевич
Ира Денисевич

Polina79, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт сырно-овощного омлет в духовке, зашла к вам на страницу - теперь ещё и пышного омлета с ветчиной в духовке придется готовить, у вас все так аппетитно.

anka
anka

Polina79, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Диана Заботкина
Диана Заботкина

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

ofundinto1980
ofundinto1980

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Лиля Шинкаренко
Лиля Шинкаренко

Очень, очень, очень вкусно!!!

tishurir1988
tishurir1988

Спасибо огромное за рецепт, polina79!
пышный омлет с ветчиной в духовке просто супер.
Все мои подруги делают теперь пышный омлет с ветчиной в духовке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

ithougra
ithougra

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Латашенко Джульетта
Латашенко Джульетта

Отличный рецепт:)
Обожаю пышный омлет с ветчиной в духовке

zinka79
zinka79

А я думала разбираюсь в приготовлении пышного омлета с ветчиной в духовке:D:D, а здесь такое:)

kristina76
kristina76

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

mila82
mila82

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Кушнарева Вера
Кушнарева Вера

Вкусняша, вкусняша!!!

sinec
sinec

Приготовила.
Едим.
Но от пышного омлета с ветчиной в духовке я ожидала бО'льшего!!!