Бисквитный рулет за 5 минут

Состав:

• Сахар 5 столовых ложек
• Пшеничная мука 5 столовых ложек
• Сухое молоко 5 столовых ложек
• Яйцо куриное 3 шт.
• Гашеная сода 1/3 чайной ложки
• Сливочное масло 1 ч.л.

Как приготовить

1. Взбить яйца с сахаром.

2. Просеять муку, сухое молоко в отдельной посуде.

3. Соединить мучную и яичную массы, аккуратно.

4. Добавить, так же аккуратно, гашеную соду (уксусом 9%).

5. Смазать противень сливочным маслом и туда вылить тесто (противень должен быть большим, то есть тот, что идет в комплекте с духовкой).

6. Выпекать при температуре 220 градусов 5 минут.

7. Вынуть тесто и снять с противня еще горячим, сразу намазать прослойкой (вареньем, кремом, арахисовым маслом, шоколадом, нутеллой). И сразу же скрутить в форме рулета.

8. Подождать, пока немного остынет, и подавать.