Диетическое рыбное суфле с рыбой в духовке
От: katya78
Фото диетического рыбного суфле с рыбой в духовке.
Любители рыбки будут покорены! Простой чудо-рецепт!
Борьба с собой - самое безнадежное дело. Если вы сели на диету и пытаетесь ее раздавить, удачи. Сила воли нужна не для того, чтобы не есть, а только для того, чтобы поменять рацион. Замена высококалорийной еды на полезные, но не менее вкусные продукты вам по силам. Главное не опускать рук и любить себя в процессе диеты такой, какая вы есть на данный момент.
Одно замечание, для диеты могут вполне подойти блюда детского питания и питание для больных желудков. И еще, питаться нужно разнообразно. Отлично впишется в вашу коллекцию рецепт для диетического питания рыбное суфле.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 117 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Рыба - 600 г
- Молоко - 1 стак. (200 мл)
- Яйца - 4 шт.
- Перец - по вкусу
- Мускатный орех - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Ингредиенты.
-
Нежирную рыбу (можно воспользоваться сайдой) обрабатываем, избавляемся от костей и отвариваем на пару в течение 7 минут. Разбираем ее на мелкие кусочки
-
Отдельно в емкости вбиваем желтки
-
Вливаем в них молоко
-
Взбиваем миксером
-
И заливаем рыбу взбитыми желтками и молоком.
-
Солим рыбу,
-
посыпаем мускатным орехом (на кончике ножа) вливаем молоко.
-
Перемешиваем
-
Для придания блюду воздушности взбиваем сильно охлажденные белки миксером или венчиком до крепкой пены.
-
Белки осторожно вмешиваем в рыбу.
-
Разогреваем духовку до 220 градусов. Форму для суфле смазываем жиром и заполняем.
-
Ровно 30 минут ждем и подаем на стол.
-
Наше диетическое рыбное суфле готово!
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Katya78, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Да да вкусняха)
Иду пробовать…
Делала диетическое рыбное суфле с рыбой в духовке уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Вот вам хорошая идейка - морковное суфле, спасибо автору!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовила диетическое рыбное суфле с рыбой в духовке!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Диетическое рыбное суфле с рыбой в духовке выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Мммммммм, вкусняга какая!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Я с дочкой делаем диетическое рыбное суфле с рыбой в духовке. Довольно вкусно выходит :)
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит диетическое рыбное суфле с рыбой в духовке.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!