Фрикадельки из фарша
От: Мухина Нюта
Фото фрикаделек из фарша.
Кто из нас не помнит домашние супы из фрикаделек наших мам и бабушек? Сие блюдо наверняка оставило след в вашей памяти. Освежим воспоминания и приготовим фрикадельки из фарша самостоятельно!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 449 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин
Состав:
- Фарш — 500 г
- Хлебные крошки — 1 стак.
- Сыр твердый — 100 г
- Лук — 1 шт.
- Томатный соус — 1 стак.
Как приготовить
-
Я предлагаю немного разнообразить классический рецепт фрикаделек с фаршем, чтобы не получилось старое забытое "столовское" блюдо - зачем оно нам дома?) Мы приготовим по-другому, и этот рецепт приготовления фрикаделек с фаршем вас поразит своей простотой и изысканностью вкуса! Как приготовить фрикадельки с фаршем: 1. Измельчаем лук и сыр.
-
Теперь перемешиваем в большой миске фарш, хлебные крошки, сыр, лук, добавляем соль, перец и специи. 3. А теперь понемногу домешиваем в фарш воду, или любой бульон (если вдруг остался от супа). Не перестарайтесь, фарш не должен плавать, но и на кусочки разваливаться тоже) 4. Теперь скатываем из этого фарша шарики, и обжариваем их на сковороде в любом масле. 5. А как подрумянятся - заливаем их томатным соусом, и на маленьком огне держать под крышкой еще 10-20 минут. Готово! Вот и все - наслаждайтесь и вкушайте:) Приятного аппетита!
На заметку
Я предлагаю немного разнообразить классический рецепт фрикаделек с фаршем, чтобы не получилось старое забытое "столовское" блюдо - зачем оно нам дома?) Мы приготовим по-другому, и этот рецепт приготовления фрикаделек с фаршем вас поразит своей простотой и изысканностью вкуса! Как приготовить фрикадельки с фаршем: 1. Измельчаем лук и сыр. 2. Теперь перемешиваем в большой миске фарш, хлебные крошки, сыр, лук, добавляем соль, перец и специи. 3. А теперь понемногу домешиваем в фарш воду, или любой бульон (если вдруг остался от супа). Не перестарайтесь, фарш не должен плавать, но и на кусочки разваливаться тоже) 4. Теперь скатываем из этого фарша шарики, и обжариваем их на сковороде в любом масле. 5. А как подрумянятся - заливаем их томатным соусом, и на маленьком огне держать под крышкой еще 10-20 минут. Готово! Вот и все - наслаждайтесь и вкушайте:) Приятного аппетита!
Обсуждение
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Сейчас пойду готовить)))
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Мухина за то, что даёт нам возможность выбора!
Мухина здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без фрикаделек из фарша я не знаю)
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Очень аппетитно!
Забрала рецептик фрикаделек из фарша в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Вот ещё нашла howtocooking.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-na-paru.
Мухина спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Ой, Мухина.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт