Фрикадельки нирвана

Это название не случайно, ведь фрикадельки невероятно ароматные и вкусные. Приготовленные в духовке из говяжьего фарша и сыра, они сводят с ума своим ароматом и аппетитным видом. Попробуйте!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 509 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На ужин

Состав:

  • Говяжий фарш — 450 г
  • Лук — 1 шт.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Итальянские травы — 1 ч.л.
  • Орегано — 0,5 ч.л.
  • Чили перец (хлопья) — 0,5 ч.л.
  • Соус "Вустершир" — 1,5 ст.л.
  • Молоко — 70 мл
  • Тертый сыр — 70 г
  • Панировочные сухари или хлебные крошки — 0,5 стак.

Как приготовить

  1. Подготовьте продукты, приступим!

  2. В говяжий фарш положите мелко порезанную луковицу.

    фрикадельки нирвана. Шаг 2
  3. Добавьте соль, специи, хорошенько перемешайте.

    фрикадельки нирвана. Шаг 3
  4. Влейте соус. Перемешайте.

    фрикадельки нирвана. Шаг 4
  5. Влейте молоко. Перемешайте.

    фрикадельки нирвана. Шаг 5
  6. Добавьте сыр тертый и панировочные сухари. Руками вымешивайте фарш до однородности и пластичности.

    фрикадельки нирвана. Шаг 6
  7. Набирайте столовой ложкой в руки фарш и формуйте фрикадельки размером чуть больше грецкого ореха. Выкладывайте их на противень и отправляйте в горячую духовку на 25 минут.

    фрикадельки нирвана. Шаг 7
  8. Фрикадельки готовы! Подавайте к столу горячими, приятного!

    фрикадельки нирвана. Шаг 8

На заметку

Чтобы фрикадельки получились не сухими, нужно ставить противень в очень горячую духовку, чтобы сразу образовалась корочки, тогда мясной сок останется внутри. Выпекайте при температуре 200 градусов минут 20-25, заглядывайте в духовку, как только они подрумянились, значит готовы! Смотрите, как приготовить фрикадельки "Нирвана". Подавайте их с томатным или сметанным соусом, грибным.

Обсуждение

3.8 / 5
inka98
inka98

Фрикадельки нирвана супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за фрикадельки нирвана:)))

yuliya91
yuliya91

Рецепт фрикаделек нирвана — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

ofundinto1980
ofundinto1980

Рецепт фрикаделек нирвана суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Даня Зырина
Даня Зырина

Mokrousova_75, сделала сегодня фрикадельки нирвана.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Антонина Аксенченко
Антонина Аксенченко

Ни разу не пробовала фрикадельки на пару, но думаю, будет вкусно.

Дария Заботкина
Дария Заботкина

Вкуснятина

Марианна Алексашина
Марианна Алексашина

У меня фрикадельки нирвана прямо как на картинке!
получилось шикарно, mokrousova_75 спасибо за рецептик!!!

anika
anika

Спасибо, замечательный рецептик, фрикадельки нирвана класс!

violetta74
violetta74

Mokrousova_75, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

oltompid
oltompid

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе фрикадельки нирвана в коллекцию рецептов.

baida_87
baida_87

Я приготовила сегодня фрикадельки нирвана, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, mokrousova_75!

Японец Евгения
Японец Евгения

Теперь это мой любимый фрикадельки нирвана.