Картофель под чесночным соусом
От: redis1990
Фото картофеля под чесночным соусом.
Чесночный соус можно приготовить на основе различных продуктов, я предпочла более легкий и низкокалорийный рецепт на основе йогурта.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 62 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Состав:
- Картофель — 5-6 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Йогурт натуральный — 100 мл
- Сметана — 100 мл
- Яйца — 2 шт.
- Горчица зернистая — 1 ч.л.
- Соль, специи — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Как приготовить
-
Приготовим продукты. Отвариваем яйца вкрутую, очищаем. Моем и чистим картофель.
-
2. В соленой воде отвариваем картофель до готовности.
-
3. Готовим соус. Трем яйца на самой мелкой терке.
-
4. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс, 2-3 зубчика будет достаточно остро.
-
5. Добавляем йогурт и сметану.
-
6. Добавляем зелень, соль, перец, специи любимые, перемешиваем. Соус готов.
-
7. Картофель выкладываем на тарелочку.
-
8. Добавляем к нему любые свежие овощи.
-
9. Поливаем чесночным соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Чесночно-йогуртовый соус отлично подошел к картофелю, дополнил его нежный вкус чесночным ароматом и вкусом.
Обсуждение
Redis1990, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Я тоже заприметила картофель под чесночным соусом, да пока еще руки не дошли.
Пошла пробовать…)))))
Очень очень вкусно!
Делала картофель под чесночным соусом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить картофель под чесночным соусом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Попробуйте картофель дофине, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Делала картофель под чесночным соусом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Redis1990, огромное спасибо за картофель под чесночным соусом!
Получилось с первого раза.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.