От: ideni1992
Сытное и вкусное горячее блюдо, которое не требует много времени и труда - это рис с грибами и овощами! Готовьте на обед или ужин. Рекомендую простой рецепт всем взять на заметку!
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Рис промойте хорошо пару раз. Затем отварите его до готовности.
Предварительно можете порезать курицу небольшими ломтиками или полосками.
Залейте соевым соусом и оставьте в холодильнике мариноваться на полчаса. Тем временем вы отварите рис и подготовите овощи с грибами.
Свежий имбирь натрите на терке.
Грибы почистите и порежьте пластинками.
Острый перец порежьте тонко.
Сладкий перец (у меня был желтого цвета) порежьте наоборот крупными кусками.
Мелко порубите лук зеленый.
Курицу стряхните от соевого соуса. Обжарьте на сильном огне в небольшом количестве масла минут 7-8.
Обжаренную курицу отставьте в сторону. На сильном огне обжарьте овощи с грибами минут 5, добавьте немного растительного масла.
Потом к овощам на сковороду верните курицу и рис отварной. Перемешайте все, посолите и поперчите, добавьте приправ по вкусу. Готовьте минуту или две.
Рис с овощами и грибами готов! Приятного аппетита!
К рису можно добавлять разные овощи, но сладкий и острый перец сочетаются наиболее удачно. Это блюдо можно приготовить совершенно постным, не добавляя в него курицу. Кстати, чтобы приготовить рис с овощами и грибами, вы можете также смело использовать смесь замороженную из овощей и грибов. Готовила как-то с сушеными белыми грибами, получилось тоже невероятно вкусно! В общем, есть простор для воображения!
Обсуждение
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Сделала рис с грибами и овощами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ideni1992!!!
Девочки, рис с грибами и овощами объедение.
Супер.
ideni1992 большое спасибо!!!
Девочки, вот отличная тема ароматный рис с овощами по-испански. Заглядывайте.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Рецепт интересный.
Попробую!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит рис с грибами и овощами.
Как вкусно! Я полюбила рис с грибами и овощами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Отчитываюсь.
рис с грибами и овощами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
ideni1992, спасибо большое!!!)
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Ideni1992, отличный рецепт риса с грибами и овощами, все ингредиенты любимые.
Вчера приготовила рис с грибами и овощами!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Ideni1992, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!