Плов с курицей и овощами
От: anka84
Фото плова с курицей и овощами.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 421 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Куриное филе 500 г
- Лук 2 шт.
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Молотый красный перец 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Длиннозерный рис 150 г
- Лук-порей 2 шт.
- Шампиньоны 125 г
- Овощной бульон 250 мл
- Очищенные помидоры 4 шт.
- Овощи 225 г
- Зелень 1 пучок
Как приготовить
-
В течение 7 минут разогреть в микроволновой печи большую посуду при полной мощности.
-
Куриные грудки раскатать скалкой, а затем нарезать кубиками со стороной 4 см.
-
Смазать посуду для микроволновой печи сливочным маслом. Положить курицу, слегка прижать ее, затем обжаривать без крышки при полной мощности 4 минуты.
-
Перевернуть мясо и обжаривать еще 1 минуту при тех же условиях. Приправить солью, черным и красным перцем по вкусу.
-
Положить на мясо рис, залить бульоном и накрыть крышкой. Варить 6 минут при полной мощности. Через 5 минут после закипания размешать.
-
Добавить к рису и мясу овощи и грибы (кроме зелени петрушки), хорошо перемешать, посолить и поперчить. Накрыть крышкой и тушить при тех же условиях 3 минуты.
-
Все перемешать, накрыть и тушить при средней мощности 1 минуту. За это время перемешать 1-2 раза.
-
Вынуть посуду из печи и, не открывая крышку, дать постоять около 10 минут при комнатной температуре. По вкусу снова добавить соль и перец, посыпать зеленью петрушки и подать.
Обсуждение
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Ну, это было превосходно!
плов с курицей и овощами вместе с пальцами едва не съела)
Anka84 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала плов в пароварке с курицей - очень понравилось.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Очень вкусно! Люблю плов с курицей и овощами!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Прикольно, но сложновато для меня(
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела плов с курицей и овощами.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Очень понравился этот рецепт плова с курицей и овощами.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Дорогая anka84!!!
Приготовила плов с курицей и овощами мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Рецепт плова с курицей и овощами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!