Креветки с имбирем и хересом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 568 ккал
  • Кухня: Средиземноморская
  • Оборудование: Сковорода с керамическим покрытием, Сковорода с керамическим покрытием

Состав:

  • Очищенные креветки 150 г
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Тертый имбирь 1,5 ч.л.
  • Херес 2 столовые ложки
  • Кинза 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Креветки промыть в холодной проточной воде, обсушить и посыпать солью.

  2. В сковороде средних размеров с тяжелым дном разогреть на умеренном огне сливочное масло. Затем бросить туда тертый имбирь и пассеровать 30 секунд.

  3. Вслед за имбирем отправить в сковороду креветки и жарить 2 минуты.

  4. Влить в сковороду с креветками и имбирем херес и продолжить готовить еще 2 минуты.

  5. Добавить в сковороду грубо порубленную кинзу, приправить солью с перцем и перемешать.

  6. Подавать с багетом. В качестве гарнира - зеленая фасоль.

Обсуждение

4.5 / 5
Виктория Урсол
Виктория Урсол

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по креветкам с имбирем и хересом!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Ириша Самотойлова
Ириша Самотойлова

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Елизавета Сыромятная
Елизавета Сыромятная

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

tatyana
tatyana

Большое спасибо за рецепт креветок с имбирем и хересом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Флигинских Зина
Флигинских Зина

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

nadya
nadya

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

alingu
alingu

Обязательно попробуйте креветок в пиве под пиво howtocooking.ru/goryachee/ryba/krevetki-v-pive-pod-pivo, это вкусно.

telpee
telpee

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

lyuba
lyuba

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

allupad1995
allupad1995

Я сделаю его на Новый год!

absentium1999
absentium1999

Уже делала два раза получается обалденно.

inga
inga

Я выбрала креветок с имбирем и хересом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))