Оригинальный шашлык из перепелов
От: telpee2001
Фото оригинального шашлыка из перепелов.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 15
- Калорий: 187 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- соус соевый 100 мл
- перепела 6 шт.
- апельсин 1 шт.
- лимон 1 шт.
- мед 1 ст.л.
- перец черный молотый ½ ч.л.
- перец красный молотый 1/4 ч.л.
- корень имбиря 1 ломтик
- зира 1-2 щепотки
- тмин 1-2 щепотки
Как приготовить
-
Разрубить перепелов на куски (можно готовить и целыми), сложить в глубокую посуду. Приготовить маринад из апельсинового и лимонного соков, соевого соуса с добавлением цедры лимона, красного и душистого перцев, тертого корня имбиря и меда.
-
Залить маринадом перепелов, оставить на пару часов. Нанизать куски тушки на шампуры, присыпать зирой или тмином. Обжарить оригинальный шашлык из перепелов в мангале над углями, блюдо будет готово примерно через полчаса. Во время жарки шампура несколько раз перевернуть.
Обсуждение
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо большое за замечательный рецепт оригинального шашлыка из перепелов.
Как здорово!:)
Спасибо большое, telpee2001
Telpee2001!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Хочу угостить вас рецептиком шашлыка из медвежатины. А какие блюда готовите вы?
Замечательный рецепт! В моей семье любят оригинальный шашлык из перепелов
Спасибо за прекрасную идею
Мой парень просто обожает оригинальный шашлык из перепелов))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные оригинальный шашлык из перепелов! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Рецепт просто бомба!!!!
оригинальный шашлык из перепелов готовить просто и не долго!
Очень вкусно и главное просто.
оригинальный шашлык из перепелов получается ням-ням.
Первый раз в жизни решилась на оригинальный шашлык из перепелов и не получилось(((
Так обидно!!
Telpee2001, рецепт замечательный! Спасибо!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Ну и красота оригинальный шашлык из перепелов!!!
Обязательно попробую сделать!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Все понятно и наглядно.
Готовить с telpee2001 одно удовольствие!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит оригинальный шашлык из перепелов.