Картофельный салат с яйцами и горошком
От: ilnitskaya_99
Фото картофельного салата с яйцами и горошком.
Этот салат - отличный способ подать молодой картофель. По сути, это гарнир, который хорошо подходит к блюдам из мяса и птицы. Я подавала его к котлетам из свинины, ушел очень быстро:)
Интересный вкус придает салату заправка, в состав которой входит хрен. Горошек можно добавить и консервированный - это в определенной степени изменит вкус блюда в целом, но все равно будет неплохо. Для большей остроты вместо зеленого лука вы можете использовать салатный красный, нарезанный полукольцами.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 792 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
Основа
- молодой картофель, отваренный в мундире 400 г
- зеленый горошек - свежий или замороженный 100 г
- небольшой пучок зеленого лука (вместе с белой частью) 1 шт.
- сваренные вкрутую яйца 3 шт.
Для заправки
- майонез 3 ст.л.
- готовый хрен 1 ч.л.
- дижонская горчица 1 ч.л.
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
-
Все ингредиенты для заправки кладем в плошку и смешиваем до однородности.
-
Картофель нарезаем на крупные кусочки.
-
Мелко рубим лук и кладем вместе с горошком в миску.
-
Добавляем крупно нарезанные яйца и заправку и перемешиваем. При необходимости добавляем соль.
-
Подаем.
-
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Ilnitskaya_99, большое спасибо за рецепт картофельного салата с яйцами и горошком!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от картофельного салата с яйцами и горошком.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Я еще не делал картофельный салат с яйцами и горошком, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Я сделаю на Новый год!
Ilnitskaya_99, картофельный салат с яйцами и горошком я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую запеченный картофельный салат приготовить.
Прикольный рецепт
Какая вкусняшка!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Приготовила картофельный салат с яйцами и горошком — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Ilnitskaya_99, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Очень вкусно!
Все как в рецепте ilnitskaya_99.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.