Селедка под шубой в виде рулета

Расскажу сегодня, как сделать селедку под шубой рулетом в домашних условиях. Это классическое блюдо в новой упаковке. Вам обязательно понравится такой формат закусочного рулета!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 666 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Состав:

  • Свекла — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Сельдь маринованная с луком — 1 шт.
  • Майонез — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

  1. Перед приготовлением, как и полагается, отварим картошку, морковь и свеклу. Остудим. Стол застилаем пищевой пленкой, выкладываем первый слой из измельченной вареной свеклы. Сверху - слой тертой на терке отварной картошки. Смажем картошку майонезом.

  2. 2. Теперь выкладываем слой измельченной отварной моркови. По желанию - солим. Добавим майонез, размазываем его. После майонеза строго по центру выкладываем кусочки сельди с луком.

    селедка под шубой в виде рулета. Шаг 2
  3. 3. Дальше аккуратно поднимаем края пленки так, чтобы края начали загибаться. Надо, чтобы края как бы "захлопнулись" с двух сторон, скрывая селедку внутри. Я обычно делаю с одной стороны пленки надрез, и протягиваю сквозь него второй край. Так, можно с легкостью свернуть тугой рулет. Затягиваем края, и в таком "тугом" виде держим салат в холодильнике хотя бы два часа.

    селедка под шубой в виде рулета. Шаг 3
  4. 4. Перед подачей пленку снимаем, а салат украшаем, как вам нравится. Готово!

    селедка под шубой в виде рулета. Шаг 4

На заметку

Эту селедку под шубой рулетом в домашних условиях делать легко. Главное - не лениться и не бояться открывать новые вариации даже классических блюд! Такой вот рулет не требует много майонеза, как классический салат, зато, если он хорошо настоится и замерзнет, его можно нарезать и подавать кусочками. Очень интересно получается, ваши гости удивятся!

Обсуждение

4.1 / 5
missoron1987
missoron1987

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

karnaukh_85
karnaukh_85

Чуть язык не проглотила. Спасибо

uporee1986
uporee1986

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, селедка под шубой в виде рулета суперрр!!!

Шибаршина Инна
Шибаршина Инна

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

genda1981
genda1981

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

galya
galya

Замечательный рецепт. Думаю, любителям howtocooking.ru/salaty/salat-pod-shuboi/seld-pod-shuboi-v-vide-ruleta должно понравится.

ororishan
ororishan

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Елизавета Сыромятная
Елизавета Сыромятная

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

absentium1999
absentium1999

Супер все получилось

Загвоздкина Светлана
Загвоздкина Светлана

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

zamyslova_85
zamyslova_85

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт селедки под шубой в виде рулета!

miteric1989
miteric1989

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но селедка под шубой в виде рулета, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

illiss1983
illiss1983

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

okhrimenko_80
okhrimenko_80

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с селедкой под шубой в виде рулета!

mowsi
mowsi

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт селедки под шубой в виде рулета меня выручил!

Брянцева Людмила
Брянцева Людмила

Renee, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом селедки под шубой в виде рулета.
Столько восхищений от гостей!

Жегалина Настасья
Жегалина Настасья

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

kelner_81
kelner_81

Спасибо большое!!!
очень понравилось селедку под шубой в виде рулета,легко и просто.
Искренне спасибо, renee.

Инга Буток
Инга Буток

Делала селедку под шубой в виде рулета один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

kivelyova_97
kivelyova_97

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!