Салат с корейкой и яйцами
От: biragova_98
Фото салата с корейкой и яйцами.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 221 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Копченая корейка - 100 г
- Маринованные корнишоны - 2 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Лук репчатый - 30 г
- Майонез (типа "Махеев") - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Для такого салата можно использовать ветчину, копченую колбасу или, как у меня, копченую корейку. Салат сытный, простой в приготовлении, очень вкусный и быстро исчезающий со стола. Подавать его можно как в большом общем салатнике, так и порционно, в том числе в тарталетках.
-
Для приготовления салата с корейкой и яйцами потребуются совсем простые продукты: копченая корейка, маринованные корнишоны, сырые яйца, лук, майонез. Майонез советую брать нормальный - жирный (в нем практически нет консервантов и заменителей, как в легком).
-
Яйца взбить до однородного состояния, подсолить и испечь омлетный блинчик. Выложить его на тарелку и остудить.
-
Лук нарезать очень тонкими полукольцами.
-
Залить кипятком на несколько минут, чтобы ушла горечь. Затем остудить под краном с холодной водой, с помощью ситечка дать воде стечь.
-
Нарезать соломкой корейку, огурец, добавить лук.
-
Остывший омлет нарезать соломкой.
-
Добавить в салатник к остальным ингредиентам.
-
Перед подачей заправить салат с корейкой и яйцами майонезом и перемешать.
-
Подавать порционно или в общем салатнике.
Обсуждение
Приготовила салат с корейкой и яйцами на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Рецепт интересный.
Попробую!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Девочки, салат с корейкой и яйцами объедение.
Супер.
biragova_98 большое спасибо!!!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить http://howtocooking.ru/salaty/salat-maki. Вот ).
Для салата с корейкой и яйцами вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо большое, biragova_98, освежила в памяти рецепт салата с корейкой и яйцами!
порадую любимого.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Да салат с корейкой и яйцами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
biragova_98, спасибо!
Biragova_98, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт салата с корейкой и яйцами!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Biragova_98, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Какая у Вас Фантазия!!!
Салат с корейкой и яйцами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Первый раз в жизни решилась на салат с корейкой и яйцами и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!