Тайский салат из манго и огурца

От: Марианна Фисенко

Рецепт тайского салата из манго и огурца

Фото тайского салата из манго и огурца.

Этот фруктовый салат не совсем является десертным. Он будет более уместен в качестве дополнения к основным горячим блюдам как оттеняющий и освежающий гарнир. Хотя и сам по себе он весьма вкусный. В заправке вместо рисового уксуса вы можете использовать яблочный - это даст очень незначительное изменение вкуса.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 19 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 242 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

Основа

  • манго крупное 1 шт.
  • тепличный огурец 1 шт.
  • острый перец маленький 1/2 шт.

Для заправки

  • рисовый уксус 60 мл
  • сахар 2 ст.л.
  • соль 1/8 ч.л.

Как приготовить

  1. Ориентировочное время приготовления: 12 минут

  2. Манго разрезаем пополам, вырезаем косточку и чистим от кожуры. Нарезаем на небольшие ломтики.

  3. Огурец разрезаем на 4 части вдоль, затем режем ломтиками.

    тайский салат из манго и огурца. Шаг 3
  4. Мелко рубим перчик. Кладем его в плошку, добавляем сахар и уксус, перемешиваем до растворения сахара.

    тайский салат из манго и огурца. Шаг 4
  5. Манго и огурец кладем в салатник, заправляем и перемешиваем.

  6. Подаем сразу или ставим в холодильник до подачи.

  7. тайский салат из манго и огурца. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

Обсуждение

3.6 / 5
yithui
yithui

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Марианна за то, что даёт нам возможность выбора!

etofiniow
etofiniow

Спасибо, попробую приготовить тайский салат из манго и огурца супругу по вашему рецепту.

tishurir1988
tishurir1988

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

opachanova_75
opachanova_75

Добавила в закладки салат маки, чтобы потом не искать.

Локос Мила
Локос Мила

Прикольный рецепт

dorbaeva_70
dorbaeva_70

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

zoya70
zoya70

Будем пробовать!

ororor2005
ororor2005

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

inder
inder

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант тайского салата из манго и огурца ещё не пробовала:D

mongimati
mongimati

Сегодня приготовила тайский салат из манго и огурца!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

gala
gala

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

otrutidi1987
otrutidi1987

Спасибо за рецепт тайского салата из манго и огурца, он мне пригодился.

tanya
tanya

Отличный рецепт:)
Обожаю тайский салат из манго и огурца

aringiof1995
aringiof1995

Марианна, рецепт тайского салата из манго и огурца замечательный!
Спасибо!

tasya70
tasya70

Спасибо, Марианна!
Ваш рецепт тайского салата из манго и огурца всё-таки самый лучший из всех!