Крем-суп из дикого риса
От: utrit1998
Фото крема-супа из дикого риса.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 177 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед
Состав:
- 1 л овощного бульона или воды
- 1,5 стак. дикого риса
- 3 большие луковицы
- 2 см свежего корня имбиря
- 3 зубчика чеснока
- 1 ч.л. красной пасты карри
- 1 банка кокосового молока
- растительное масло
- соль, свежемолотый черный перец
- кинза для подачи
Как приготовить
-
Влейте холодный бульон или воду в кастрюлю, всыпьте рис и на сильном огне доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите под крышкой 1 ч.
-
Тем временем очистите и мелко нарежьте лук, чеснок и имбирь. Разогрейте в сковороде масло, обжарьте лук, чеснок и имбирь, 10 мин, помешивая. Добавьте пасту карри, перемешайте, обжаривайте 1 мин
-
Выложите содержимое сковороды к рису, варите 10 мин
-
Добавьте кокосовое молоко, соль и перец. Доведите до кипения, выключите огонь. Взбейте суп погружным блендером. Подавайте горячим, посыпав листочками кинзы
Обсуждение
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое utrit1998!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото супчика очень аппетитно выглядит!!!
Вкуснятина
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем супчик пробовать))))
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится http://howtocooking.ru/supy/lukovy-krem-sup.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт супа станет любимкой
хочу хочу
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Я теперь просто обязана приготовить суп
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Рецепт интересный.
Попробую!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Я тоже заприметила супчик, да пока еще руки не дошли.
Спасибо огромное за рецепт! суп супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)