Крем-суп из шпината
От: tanechka95
Фото крема-супа из шпината.
Пополните свое ежедневное меню еще одним чудесным блюдом - крем супом из шпината и сливок. Суп обладает очень мягким сливочным вкусом, не теряя при этом насыщенности. Идеальное обеденное блюдо!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 143 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Состав:
- Шпинат замороженный — 200 г
- Картофель — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Сливки — 250 мл
- Соль и перец — По вкусу
- Сухарики и зелень — По вкусу (для украшения)
Как приготовить
-
Разморозьте шпинат.
-
Картофель и лук промываем, очищаем и нарезаем кубиками.
-
Перекладываем овощи в кастрюлю и заливаем водой. Добавляем лаврушку. Варим до мягкости картофеля, примерно 20 минут.
-
Убираем лавровый лист. Добавляем шпинат. Доводим суп до кипения, варим еще 3-4 минуты. Соль и перец по вкусу.
-
Снимаем суп с плиты. При помощи погружного блендера превращаем массу в пюре.
-
Вливаем сливки, перемешиваем. Прогреваем суп до необходимой температуры.
-
Украшаем суп сухариками и зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления крем-супа из шпината. Вегетарианцы обожают готовить подобные супы, при этом, хоть я и не отношу себя к последним, с радостью употребляю такое вкусное и полезное блюдо. Суп получается очень насыщенным и обладает ярким, запоминающимся сливочным вкусом и ароматом. Удачи!
Обсуждение
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, tanechka95, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
суп готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Tanechka95, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без супа не обходится!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Нашла в закладках рецепт супчика - обязательно надо попробовать.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что супчик превзойдет все ожидания.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Скорее бы попробовать)
Tanechka95, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Теперь это мой любимый суп.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с супом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.