Окрошка по дюкану

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 171 ккал
  • Кухня: Русская

Состав:

  • 2 куска постной ветчины или курицы
  • 2 вареных яйца
  • 4 редиски
  • 1 маленький соленый огурчик
  • 2 стак. кефира 0% жирности (по желанию 1,5 стак. кефира + 0,5 стак. минералки)
  • 1/2 стак. минеральной воды
  • 1 ст.л. винного уксуса
  • петрушка
  • зеленый лук
  • соль
  • перец.

Как приготовить

  1. Нарезать ветчину (курицу), яйца и соленый огурец небольшими кубиками.

  2. Мелко покрошить зелень.

  3. Протереть редиску на крупной терке.

  4. Выложить овощи и зелень в тарелки, залить кефиром. При необходимости разбавить кефир водой.

  5. Добавить уксус. Посолить.

  6. Подавать окрошку холодной.

Обсуждение

4.3 / 5
komarnitskaya_83
komarnitskaya_83

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

alesya71
alesya71

Окрошка по дюкану - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Камеристая Ксюша
Камеристая Ксюша

Спасибо вам, karpechenko_79, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для окрошки по дюкану уже имеются в наличии.

goncharuk_95
goncharuk_95

Какой интересный рецепт окрошки по дюкану:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Саша Надтока
Саша Надтока

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит окрошку по дюкану
спасибо за рецепт…

oraridomm1990
oraridomm1990

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит окрошку по дюкану.

dirsa2005
dirsa2005

Рецепт окрошки по дюкану суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Редкокашина Маня
Редкокашина Маня

Вкусняша, вкусняша!!!